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Nasi pecel

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Nasi pecel
Image illustrative de l’article Nasi pecel
Nasi pecel.

Lieu d’origine Drapeau de l'Indonésie Indonésie
Place dans le service Plat principal
Température de service Température ambiante
Ingrédients Riz, pecel

Le nasi pecel est un plat de riz javanais servi avec du pecel (légumes et sauce arachide)[1]. Les légumes sont généralement des kangkung ou épinards d'eau, des haricots kilomètres, des feuilles de cassave, des feuilles de papaye et, à Java oriental, il est servi avec du kembang turi

Références

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  1. « Pecel - madiun vegetables in peanut sauce », dailycookingquest.com (consulté le 24 janvier 2019).

Liens externes

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