Laiterie de Saint-Malo
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| Laiterie de Saint-Malo | |
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| Création | 1948 |
|---|---|
| Dates clés | 2008 : rachat par le groupe Sill |
| Fondateurs | Raymond Gizard |
| Forme juridique | SASU Société par actions simplifiée à associé unique |
| Slogan | « Malo, l'héritage breton » |
| Siège social | Saint-Malo.svg){kind=small} France
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| Direction | Henri Leon DG |
| Activité | Fabrication de lait liquide et de produits frais |
| Produits | Produits laitiers |
| Société mère | SILL Entreprises |
| Effectif | entre 100 et 199 salariés en 2018 |
| SIREN | 895780377 |
| Site web | www.malo.fr |
| Chiffre d'affaires | 85 200 000 euros en 2007
comptes récents non publiès |
| Résultat net | 2 500 000 euros en 2007 |
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La Laiterie de Saint-Malo[1], couramment abrégé Malo, est une entreprise française fondée à Saint-Malo, Bretagne, en 1948 par Raymond Gizard[2]. Elle est spécialisée dans la production de yaourts. Elle fait partie du groupe Sill animé par Gilles Falch'Un.
Histoire
[modifier | modifier le code]Profitant de la loi interdisant l'approvisionnement en lait cru des villes de plus de 30 000 habitants, Raymond Gizard, alors directeur de l'usine laitière de Chef-du-Pont (Manche) où il a créé la crème dessert Mont Blanc, fonde en 1948 la Centrale laitière malouine pour fournir la cité corsaire en lait pasteurisé, beurre et lait ribot[3].
Rapidement, l'usine produit 20 000 bouteilles par jour. En 1952, Raymond Gizard lance Les Goélands, yaourts nature en pot de verre, et des yaourts emprésurés chocolat et caramel. Après Les Mouettes, petits-suisses en boîtes carton, il lance en 1962, les yaourts Malo aux fruits, en pot carton paraffiné, emballage qui devient l'emblème de la marque[3].
Cette entreprise dont le capital était détenu par la famille fondatrice et la Laiterie nouvelle de l’Arguenon, filiale de Coopagri et Terrena, a fait l'objet d'un rachat intégral, en 2008, par la SILL[4].
L'outil de production est modernisé, et l'effectif passe de 120 lors du rachat par SILL à 200 salariés en 2018[5]. En 2014, l'usine transforme 160 millions de litres de lait par an, produit 20 000 tonnes de produits frais et 17 000 tonnes de poudre pour l'industrie chocolatière, pour un chiffre d'affaires de 90 millions d'euros[3]. En 2018, ce chiffre d'affaires atteint 95 millions d'euros dont 40% à l'export[5].
Notes et références
[modifier | modifier le code]- « LAITERIE DE SAINT MALO (SAINT MALO) Chiffre d'affaires, résultat, bilans sur SOCIETE.COM - 895780377 », sur www.societe.com (consulté le )
- La Laiterie de Saint-Malo se risque au-delà du Grand Ouest, Stanislas Du Guerny, Les Échos, 18 avril 2011.
- « Laiterie Malo : le petit pot de yaourt a bien grandi », Ouest-France, (lire en ligne)
- Les yaourts Malo changent de propriétaire, Nathalie Bougeard, Le Figaro, 14 octobre 2008.
- « La Laiterie Malo : à 70 ans, la filiale du Groupe Sill affiche un CA de 95 M€ », sur www.bretagne-economique.com, (consulté le )
Voir aussi
[modifier | modifier le code]Liens externes
[modifier | modifier le code]- Site officiel
- La Laiterie de Saint-Malo sur le site du groupe Sill
