Stachyphrynium placentarium
(Redirigé depuis La dong)
Cet article est une ébauche concernant la flore.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
La dong
Stachyphrynium placentarium
Feuilles de Stachyphrynium placentarium
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Classe | Equisetopsida |
| Sous-classe | Magnoliidae |
| Super-ordre | Lilianae |
| Ordre | Zingiberales |
| Famille | Marantaceae |
| Genre | Stachyphrynium |
Stachyphrynium placentarium, ou « la dong », est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Marantaceae, originaire d'Asie du Sud.
Description
[modifier | modifier le code]Stachyphrynium placentarium est une plante herbacée, à rhizome rampant, haute de 1 à 2 m. Les feuilles peu nombreuses (2 ou 3) peuvent atteindre 55 cm de long et 23 cm de large[3],[4].
Utilisation
[modifier | modifier le code]
Cultivées et commercialisées sous le nom de « la dong » les feuilles sont utilisées comme papillotes pour emballer des aliments pour la cuisson[3],[5].
Notes et références
[modifier | modifier le code]- Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 16 mars 2018
- The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 16 mars 2018
- Pl@ntUse 2018.
- Karen Clausager & Finn Borchsenius, « The Marantaceae of Sabah, Northern Borneo », Kew Bulletin, vol. 58, no 3, , p. 647-678 (lire en ligne).
- Michel Chauvet, « Une nouvelle plante asiatique : le la dong », Brèves, sur Tela Botanica, (consulté le ).
Références taxinomiques
[modifier | modifier le code]- (en) Référence BioLib : Stachyphrynium placentarium (Lour.) Clausager & Borchs. (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Stachyphrynium placentarium (Lour.) Clausager & Borchs. (consulté le )
- (en) Référence World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) : Stachyphrynium placentarium (Lour.) Clausager & Borchs. (2003) (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Stachyphrynium placentarium Maranta parviflora (Roxb.) A.Dietr. (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Stachyphrynium placentarium (Lour.) Clausager & Borchs. (source : KewGarden WCSP) (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Stachyphrynium placentarium (Lour.) Clausager & Borchs. ( liste sous-taxons) (consulté le )
Sources
[modifier | modifier le code]- Michel Chauvet, « Stachyphrynium placentarium », sur Pl@ntUse, (consulté le ).
