Charollaise (poule)

	Charollaise
	; Coq Charollaise (grande race)
Région d’origine
Région	Charolles, France
Caractéristiques
Plumage	blanc
Statut FAO (conservation)	En danger
Ponte
Poids des œufs	min. 60g
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La charollaise est une race de poule française qui tire son nom de la région du Charolles, le Charolais, officialisée en 1966.

Description

Origine

Elle est caractérisée par un fort poitrail, une ligne du dos horizontale et longue, des cuisses saillantes sans bouffant, une queue moyenne et une crête frisée.

Standard

Crête : frisée
Oreillons : rouges
Couleur des yeux : rouge orangé
Couleur de la peau : blanche
Couleur des tarses : claire
Variétés de plumage : blanc uniquement

Grande race :

Masse idéale : coq : 3,5 kg ; poule : 2,5 kg
Œufs à couver : min. 60 g, coquille couleur crème
Poule Charollaise (grande race)
Diamètre des bagues : Coq : 22 mm ; Poule : 20 mm

Naine:

Masse idéale : coq : 1 kg ; poule : 900 g
Œufs à couver : min. 35 g, coquille jaunâtre
Diamètre des bagues : Coq : 14 mm ; Poule : 12 mm

Club officiel

Le groupement des éleveurs de la poule Charollaise, le Charollais-Club Français (CCF), fondé en 1997, est chargé de la sauvegarde, de l'amélioration et de la sélection de la poule charollaise, volaille faisant partie du patrimoine du Charolais. Son siège est à la mairie de Charolles.

Articles connexes

Sources

Le Standard officiel des volailles (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la SCAF.