osseline

Français

Étymologie

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Nom commun

Singulier	Pluriel
osseline	osselines
\ɔ.sə.lin\

osseline \ɔ.sə.lin\ féminin

1. (Boucherie) (Midi toulousain) Pièce de bœuf, correspondant au diaphragme.
   • Autre terme de boucherie, l’osseline désigne cette viande à bifteck à fibres longues, « la hampe » parisienne (portion charnue périphérique du diaphragme du bœuf). — (Jean Bonnemason, Le français parlé à Bordeaux, 2011)

Synonymes

• hampe

Traductions

→ voir hampe

Prononciation

• France (Toulouse) : écouter « osseline [Prononciation ?] »
• France (Lyon) : écouter « osseline [Prononciation ?] »

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• Elnoises, elnoises
• énolises, énolisés
• insolées
• Lensoise, lensoise
• léonises, léonisés
• Nesloise, nesloise
• noëlises, noëlisés
• nolisées
• Osselien, osselien
• soléines

Références

• Bernard Moreux, Robert Razou, Les mots de Toulouse — Lexique du français toulousain, Presses universitaires du Mirail, 2000, page 392.