TheFork France

✨ Découvrez les 6 lauréats des TheFork Awards 2023 élus par le Grand Public ✨ 🎉 La Cérémonie des TheFork Awards 2023 - premier prix food grand public - s’est tenue hier soir à l’Opéra de Lille. 6 jeunes Chefs talentueux des quatre coins de la France ont été récompensés. Tout l’été, les gourmets ont pu voter en ligne pour leur table préférée parmi une sélection record de 80 nommés recommandés par 80 Chefs étoilés. Découvrez dès maintenant les 6 lauréats, ayant ouvert ou repris récemment un restaurant, et qui ont fait vibrer les papilles et les cœurs des Français cette année. Roulement de tambours… 🏆 Grand Prix du Public : Matan ZAKEN et son restaurant Nhome à Paris (75) parrainé par Christian Le Squer 🏅 Prix du Public Emilien ROUABLE 🇫🇷 et son restaurant L’Inattendu à Villecresnes (94) parrainé par Stephane Pitré & Jean-François Girardin Lilian Douchet et son restaurant Lil’Home à Bordeaux (33) parrainé par PAUL PAIRET Thibault Martel & Baptiste Rivière et leur restaurant L’Armada à Lyon (69) parrainé par christian tetedoie & Christophe MARGUIN Edgar Bosquez et son restauant Ekume à Marseille (13) parrainé par Thibault Thibault Sombardier, Alexandre Mazzia & Emmanuel Perrodin Kevin Barata et son restaurant Au Koning van Peene à Zuytpeene (59) parrainé par Eugene Hobraiche 👏 Un immense bravo à eux ainsi qu’à tous les nommés de cette édition 2023 placée sous le signe de la gastronomie, du partage et de la convivialité ! Merci à Sandy Heribert et Frédéric Beigbeder pour avoir animé avec brio la cérémonie. Merci aux talentueux Chefs.fes de la région, Marc Meurin, Edouard Chouteau, Camille Delcroix et Clémence Ringard d'avoir concocté un grand dîner d'exception. Merci à tous les gourmets pour vos votes ! Merci à tous les Chefs nommés, parrains présents hier soir et bien sûr merci à tous nos partenaires Région Hauts-de-France, Hauts-de-France Tourisme, Agence d'attractivité Hello Lille, UnionPay - Specialized Processing Solutions, Champagne Taittinger, Le Philtre vodka, Clos des Lunes, Brasseurs de France, Brasseurs des Hauts de France, Sturia, Ercuis - Arcturus Group, Raynaud - Arcturus Group, ab3c, NOUVELLES GASTRONOMIQUES, Sublimeurs, Vittel, San Pelegrino, Le Parisien, FRANCOLOGIE LTD, Hauts-de-France, Région Européenne de la Gastronomie 2023 Tous nous ont permis de faire de cette 4e Cérémonie une soirée grandiose et inoubliable. Vivement l’année prochaine !! 😍 #TheFork #restaurant #prix #récompense #TheForkAwards2023 #gastronomie #cérémonie #Lille #opéra #chefs #HautsdeFrance

TheFork dévoile sa “Météo des Tables” ☀️🍴 À l’approche du début des épreuves sportives de cet été, on vous dévoile les 5 points clés sur les tendances et la croissance des réservations au restaurant. Un belle saison en perspective 👇 📈Une croissance de 25%* des réservations à une semaine seulement du début des épreuves sportives ! L’été s’annonce radieux pour nos restaurateurs français ! 💥 26 & 27 juillet : Les deux premiers jours des épreuves représentent encore plus de 12%** de la totalité des réservations estivales. 🍴 70%** des réservations sont faites dans des restaurants qui proposent une cuisine française et 40%** dans des tables bistronomiques & Gastronomiques. Notre gastronomie a la cote ! 🐓 📍Paris, Marseille, Lyon ou encore Versailles continuent d’attirer de plus en plus de visiteurs. Le résultat ? Une croissance continue des réservations dans ces villes hôtes* ! 🧳 Bien que les Français soient toujours les premiers touristes durant les épreuves sportives de l’été, le tourisme international est en progression de 2pts par rapport au mois dernier ! Les Anglais, Allemands et Italiens sont les plus nombreux, privilégiant Paris, Nice, Marseille, Bordeaux et Lyon comme destination. ** A l’approche des épreuves sportives, l’engouement pour les sorties au resto se confirme ! On a hâte, et vous ? #TheFork #été #2024 #restaurants #chefs #restaurateur #resto #épreuves #sport #paris #lyon #marseille #versailles

☀️🥳TheFork Summer Party - Retour en images !🥳☀️ Il y a quelques jours, les équipes de TheFork ont décidé de fêter le début de l’été… à leur manière…! Au menu : une soirée sur le thème de la fête foraine avec barbecue, gaufres personnalisables (oui oui !), bar à cocktail, photobooth et DJ jusqu’au bout de la nuit ! Le mélange parfait pour donner le top départ des vacances d’été ! Un grand merci à Marit Halman pour l’organisation de cette superbe soirée 💚 #TheFork #restaurant #bestplacetowork #work #forkies #forkie #entreprise #bestplacetofork #summer #summerparty #party

#Growth #Respect #BetterTogether et #Ownership, Nous sommes fiers de vous dévoiler nos nouvelles valeurs. Enfin nouvelles… pas tant que ça 👇 Ces quatre valeurs reflètent la manière dont nous travaillons et nos engagements quotidiens auprès de nos forkies, de nos milliers de restaurateurs partenaires et de notre communauté de gourmets. Ce sont ces valeurs qui nous guident, qui nous poussent à nous améliorer chaque jour afin de rester l’allié préféré des sorties au resto, le partenaire n°1 des restaurateurs, et l’entreprise où chaque forkie s’exprimer et évoluer. Suivez-nous sur Linkedin pour ne rien rater de nos actualités et découvrir comment nous faisons vivre ces valeurs chez TheFork ! 👇

Découvrez comment TheFork rend 𝐥’𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐚𝐜𝐜𝐞𝐬𝐬𝐢𝐛𝐥𝐞 𝐚̀ 𝐭𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 ! 💡💥 Notre logiciel 𝐓𝐡𝐞𝐅𝐨𝐫𝐤 𝐌𝐚𝐧𝐚𝐠𝐞𝐫 ne cesse d’évoluer pour répondre aux besoins de chaque restaurateur. Depuis plus d’un an, l’innovation est au cœur de nos actions, afin d’offrir le logiciel 𝐥𝐞 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐩𝐞𝐫𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐧𝐭, 𝐥𝐞 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭 et 𝐥𝐞 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐧𝐚𝐥𝐢𝐬𝐞́ du marché, notamment en vue des Jeux ! 🚀 Fort des retours et échanges quotidiens avec nos restaurateurs partenaires, des bistrots de quartier aux tables étoilées, nous avons le plaisir de dévoiler 𝟑 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐟𝐨𝐧𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐧𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́𝐬, dont deux uniques sur le marché ! (oui, oui rien que ça 😉). Ces nouvelles fonctionnalités vont notamment permettre de : 💪 𝐌𝐞𝐬𝐮𝐫𝐞𝐫 ses performances en temps réel & accéder à des conseils sur-mesure 🧐 𝐒𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚𝐫𝐞𝐫 aux autres restaurateurs pour comprendre ses différences et mieux agir 💚 𝐀𝐧𝐚𝐥𝐲𝐬𝐞𝐫 les avis positifs et négatifs grâce à notre IA pour offrir la meilleure expérience Une opportunité exceptionnelle pour les restaurateurs, leur permettant de briller cet été… et tout au long de l’année ! 👉 Envie de nous rejoindre ? Rendez-vous sur le site de 𝐓𝐡𝐞𝐅𝐨𝐫𝐤 𝐌𝐚𝐧𝐚𝐠𝐞𝐫 et suivez le guide ! https://lnkd.in/equB-NAE #TheFork #restaurant #restaurateur #logiciel #innovation #TheForkManager #manager #jeux #été #restauration #gastronomie

☀️ Soirée entre Chefs - Retour en images sur cette étape bordelaise ! ☀️ C’est sur le sublime et confidentiel rooftop du CAPC, Musée d’art contemporain de Bordeaux, que nous avons réuni, hier soir, 110 acteurs de la restauration et amoureux de la gastronomie, pour une soirée d’exception. ✨ Une soirée ensoleillée placée sous le signe de la gourmandise et du partage avec notamment un cocktail dînatoire signé par les membres du Collectif bordelais Collectif Egregore notamment les Chefs Arnaud Chartier, Matthieu Goguet, Gabriel Gette et Chef Jésus. 🤩 Merci à nos partenaires de nous accompagner tous les mois sur les routes de France : Influence & Food , stephane carrade , Audrey Mislin , Barre Clandestine , Bridor , MyBeezBox , Christofle , Union des Crus Classés de Graves , METRO France , Maison Reynaud , Sturia , Champagne Taittinger , Nestlé Waters ✨ Et enfin, merci à tous les Chefs et invités présents à cette soirée ! Rendez-vous en octobre pour une nouvelle Soirée entre Chefs… 🤫 #TheFork #restaurants #Bordeaux #CAPC #Muséedartcontemporain #art #contemporain #gastronomique #egregore #collectifbordelais #soirée #dîner #Chef #Cheffe #cocktail #2024 #soiréeentrechefs

Les sorties au resto pendant les Jeux : les chiffres & infos à retenir ! 👌 Est-ce que les Français vont sortir au resto cet été ou plutôt repas sur le pouce ? quels seront les restos privilégiés ? quel type de cuisine ? quel sera le budget des français ? On vous dit tout ! 🍽️ Paris, Nice et Marseille seront les villes privilégiées avec une croissance des réservations de plus de 70%* durant l’été 🌡️ 🗓️ Les 26 et 27 juillet représentent à eux seuls pas moins de 13%** du total des réservations estivales 🧐 90%*** des Français préféreront prendre leur repas à table plutôt que sur le pouce pendant le période des Jeux. Une véritable opportunité à saisir pour les restaurateurs ! 🍛 Cet été, la gastronomie française sera à l’honneur pour près de 86%*** des Français ! Cocorico ! Une chose est sûr, l’été 2024 sera marqué par les sorties au resto. Pour vous aussi ? 🍽️ 👇Découvrez tous les chiffres clés de l’analyse OpinionWay pour TheFork 👇 #TheFork #restaurant #étude #opinionway #sortirauresto #français *Données internes TheFork – avril 2024 – Comparaison des réservations sur la période du 22 juillet au 05 août vs la même période en 2023 ** Données internes TheFork – Mai 2024 – Comparaison des réservations sur la période du 22/07 au 08/09 vs la même période en 2023 ***Etude menée par Opinion Way pour TheFork - mai 2024 auprès de 1012 personnes représentatives de la population française âgée de 18 ans et plus

💥🌞Cet été sera une grande fête de la restauration, accessible à tous les budgets avec L’Été des Champions. On vous dit comment... 🔎 Une étude menée avec OpinionWay , révèle que 90% des Français privilégieront les sorties au restaurant pendant les Jeux, mais que 15% d’entre eux prévoient de réduire leur budget resto cet été. Alors, pour que cet été soit aussi l’occasion de se régaler, on a trouvé LA solution… 👊Comme depuis 15 ans, on s’engage à rendre les sorties au restaurant accessibles à tous, tout en soutenant nos restaurateurs partenaires, on a décidé de se mobiliser de nouveau cet été ! 💸 Jusqu’au 22 septembre, 1000 restaurants partout en France proposent leur carte à moitié prix, pendant l’Été des Champions ! Les amoureux de bonnes adresses deviendront ainsi les Champions des sorties au resto pendant les Jeux et tout au long de l’été ! 🥇 🍽️ Des bistrots parisiens aux tables en bord de mer, en passant par les meilleurs restaurants dans les villes hôtes des Jeux et partout ailleurs en France, il est donc possible de se faire plaisir sans se ruiner ! 👨🍳 🚀 Cette campagne booste aussi la visibilité des restaurants participants, puisqu’il enregistrent en moyenne 20% de visite sur leur page TheFork et même TROIS FOIS PLUS de réservations ! C’est donc la clé d’une saison de succès pour nos restaurateurs français. 👉Pour en profiter c'est très simple, il suffit de réserver sa table dès maintenant sur TheFork ! https://lnkd.in/ei-hEZFa #TheFork #restaurant #evenement #restaurateurs #inflation

🌿Retour en images : Les Chefs partent en classe verte🌿 Le 27 mai dernier, une centaine de Chefs, restaurateurs et professionnels de la restauration sont partis en classe verte dans le Perche pour une journée placée sous le signe de la gastronomie et du partage ! Organisée par Ah La Vache , fournisseur de viandes de producteurs locaux, et Maison Montalet , artisan charcutier et salaisonnier, cette escapade gourmande et champêtre était l’occasion pour tous de se retrouver et d’échanger. Au menu : dégustations de produits locaux, visites, balades,… En tant que partenaire privilégié de l’évènement, et parce que le vert ça nous connaît, TheFork a pu participer à cette journée dont voici un petit retour en images ! Vivement la prochaine édition ! 💚🌿 #TheFork #restaurant #restaurateurs #Chef #classevertedesChefs #partenariat #événement #gastronomie

✨Et vous ? Quel sera votre resto préféré cet été ?✨ TheFork Awards, 1er prix food 100% digital décerné par le grand public, revient pour une édition 2024 encore plus gourmande et festive que jamais ! 😎 Le principe ? Découvrir et soutenir 90 jeunes Chefs partout en France, venant d’ouvrir ou de reprendre un restaurant. Vous avez trouvé votre table coup de cœur ? Alors, votez pour elle jusqu’au 30 septembre ! Ici, pas de jury composé de professionnels, c’est VOUS qui décidez ! Car la transmission fait partie intégrante de l’ADN des TheFork Awards, cette année encore, ce sont plus de 80 grands Chef(fe)s de renom qui nous ont confié leurs adresses coups de cœur à l’instar de Christophe Bacquié, Georges Blanc, Arnaud Donckele, Eric Frechon , Stéphanie Le Quellec , Christian Le Squer, PAUL PAIRET , Michel Sarran ou encore Georgiana NWABOGU-VIOU … pour ne citer qu’eux ! 👉 Cet été, partez sillonner les routes de France à la découvertes des jolies tables nommées aux TheFork Awards et votez pour votre adresse favorite sur le site TheFork-Awards.fr #TheFork #restaurant #awards #TheForkAwards #TheForkAwards2024 #food #prix #chef #gastronomie #vote