Post de Yetigel International

Les restaurateurs n'ont pas d'avenir... 😱 Et pourtant, cette affirmation ne pourrait être plus éloignée de la réalité, comme le prouve mon expérience récente au Salon international des plages, de la restauration et de l'hôtellerie (SIPRHO) à Montpellier. Ce rendez-vous incontournable pour tous les professionnels du secteur, qui s'est déroulé les 12, 13, et 14 février 2024, a réuni plus de 200 exposants sur une surface de 14 000 mètres carrés d'exposition au Parc des Expositions de Montpellier. 🧑🍳 Cependant, loin de dépeindre une industrie en déclin, le SIPRHO a mis en lumière toute l'innovation et la vitalité du secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Avec une offre diversifiée allant des dernières tendances en matière de mobilier professionnel et textile, jusqu'aux innovations technologiques destinées à améliorer l'expérience client et opérationnelle, le salon a démontré que le secteur de la restauration est plus vivant et dynamique que jamais. Les échanges avec les entrepreneurs, créateurs, et repreneurs présents m'ont convaincu que l'avenir de la restauration est lumineux, porté par une vague d'innovation et un désir profond de répondre aux nouvelles attentes des consommateurs. Le SIPRHO n'est pas seulement une plateforme d'exposition, mais un véritable incubateur d'idées et de solutions pour un secteur qui se réinvente continuellement. 🚀 La conclusion est claire : dire que les restaurateurs n'ont pas d'avenir est non seulement faux, mais cela sous-estime la capacité de résilience, d'adaptation et d'innovation qui caractérise cette industrie. Le SIPRHO de Montpellier en est la preuve vivante, illustrant comment avec passion, créativité et innovation, le secteur de la restauration et de l'hôtellerie prépare un avenir prometteur. 💰 #siprho2024 #restaurationinnovante #hôtelleriefuture #tendancesrestauration #innovationhôtellerie #montpellierévénement #solutionsrestauration Léa Laplaige Rudy Picon Julian Guillen - SIPRHO - Hotellerie France Restaurateur Consulting

🎉Quoi dire de plus ? Les images parlent d’elles-mêmes ! 🤩Une nouvelle formule du salon alimentaire qui ne cessera jamais de vous surprendre. ➡️L’automne avec Mayrand Plus vous réserve pleins de surprises ! 🏃🏼♂️Restez à l’affût de nos prochaines annonces.

Derniers stands disponibles pour les salons #RestHôtel 👨🍳 Rest'Hôtel & Métiers de bouche, ce sont des salons professionnels régionaux à destination des CHR & des Métiers de bouche ! 🎯 La cible visiteurs ? - Restaurants, cafés, bars, - Métiers de bouche (boulangers, pâtissiers, bouchers, charcutiers, traiteurs, GMS,...), - Restauration collective, - Hôtellerie, - Hôtellerie de plein air. 👉 Les 4 univers du salon ? - Alimentation & Boissons - Matériel & équipement - Aménagement & décoration - Technologie & service 📌 Exposer au salon, c'est : - RENCONTRER un public ciblé en un minimum de temps - GENERER des commandes et du chiffre d'affaires - RENFORCER votre positionnement sur le marché - VALORISER vos produits/services, l'image de votre société - INVITER vos clients professionnels dans une ambiance détendue et conviviale 💡 Vous souhaitez exposer ? Devenir partenaire ? N'hésitez pas à me contacter : [email protected]

Explorez le futur de la restauration collective : Top Salons de 2023 ! 🚀 🍴 Découvrir, apprendre, et connecter – les salons professionnels sont les clés de l'avenir de la restauration collective en 2023. 🌐 ✨ • SIRHA - L'innovation culinaire à son apogée SIRHA est le lieu où les dernières tendances en équipements, produits alimentaires et technologies prennent vie. Gestionnaires, préparez vous à être inspirés et à repenser vos offres ! • EXPOGAST - L'Excellence gastronomique à l'honneur EXPOGAST réunit la gastronomie, la restauration collective et l'hôtellerie. Explorez des produits exceptionnels, des techniques avant-gardistes et établissez des contacts avec des fournisseurs de premier plan. • FOOD HOTEL TECH - La révolution technologique dans l'alimentation FOOD HOTEL TECH met en avant les avancées numériques pour une efficacité opérationnelle optimale. • SALON DU BIO ET DU LOCAL - L'Engagement pour une alimentation responsable Ce salon met en lumière les produits biologiques et locaux, en phase avec la vision durable d'entreprises comme ASHA. Explorez des fournisseurs éthiques pour une restauration collective responsable. • RESTO FUTUR - Anticipez les tendances de demain RESTO FUTUR explore les tendances émergentes, les approches culinaires novatrices et les concepts de restauration rapide éthique. Parfait pour les gestionnaires visionnaires! Conclusion : Investissez dans l'avenir de la restauration collective. Participer à ces salons va bien au-delà d'une simple exploration commerciale, c'est l'opportunité de façonner l'avenir de la restauration collective, d'anticiper les tendances et de forger des partenariats. Un investissement de temps qui vous propulsera à la pointe de l'industrie. Soyez prêts à saisir ces opportunités et à sculpter l'avenir de votre établissement ! 🌍 🍲 #restaurationcollective #innovationsculinaires #salons2023 #avenirgastronomique

Venez nous rendre visite et vous découvrirez nos nouveautés 🤫 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐚𝐧 𝐂𝐇𝐄𝐕𝐀𝐋𝐋𝐈𝐄𝐑

"Je suis totalement d'accord avec vous sur l'importance des estaminets et bistrots de France, qui sont des lieux emblématiques de convivialité, de partage et de culture". Ces établissements incarnent un art de vivre à la française et sont des témoins précieux de notre patrimoine gastronomique et social. [ [ [" Originaire du Nord de la France (les ch'tis)... Le sentiment envers les estaminets (bistrot) est empreint d'une forte affection et d'une grande fierté. Ces établissements sont des lieux emblématiques de la #culture ch'ti, où l'on se retrouve entre amis, en famille ou entre voisins pour partager un moment convivial autour d'un verre et de spécialités locales. Pour les Ch'tis, les estaminets représentent un véritable symbole de convivialité, d'authenticité et de tradition. Ils sont perçus comme des lieux de rencontres chaleureuses, où l'on peut échanger, rire et se détendre dans une atmosphère typiquement. Les estaminets font partie intégrante du #patrimoineculturel et #gastronomique de la région des Hauts-de-France, et les Ch'tis y sont attachés pour leur ambiance unique, leur authenticité et leur histoire."] ] ] - - - Leur reconnaissance par #UNESCO serait une manière de valoriser ces lieux authentiques et de préserver un héritage culturel unique. En plus d'être des lieux de rencontre et de détente, les #estaminets et #bistrots contribuent à la richesse de notre identité nationale et participent à la vitalité de nos territoires. C'est une initiative à soutenir pour préserver ces lieux de vie et de tradition qui font la renommée de la France à travers le monde...