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Parce que la passion et l'expertise ça se partage ! Dans le cadre de leur séminaire annuel, les chefs de l'Ecole Valrhona Europe se sont réunis à l'École de Tain l'Hermitage pour échanger et découvrir les dernières innovations de la Maison ✨ Allemagne, Asie, Italie, Uk, Europe, les Chefs sont au plus près de nos clients pour les accompagner au quotidien dans l'utilisation de nos couvertures et leur partager leur expertise en matière de travail du chocolat. 🙏 Philippe Givre : Chef pâtissier Exécutif et Coordinateur du savoir-faire École Monde Jérémy Aspa : Coordinateur technique du savoir-faire - Europe Sandra Ornelas Arroyo : Cheffe Pâtissière formatrice - Espagne Laurent Masse : Chef Pâtissier formateur - Allemagne Autriche Franco Ascari : Chef Pâtissier formateur - Italie assisté par Diletta Maria Grasso Circle Wong : Cheffe Pâtissière formatrice - UK et Europe du Nord --- Because passion and expertise are meant to be shared! During their annual seminar, the European chefs gathered at the École de Tain l'Hermitage to exchange and discover the latest innovations from the House ✨ Germany, Asia, Italy, UK, Europe, the Chefs from the École Valrhona are as close as possible to our customers to support them daily in the use of our chocolate couvertures and to share their chocolate expertise. 🙏 - Philippe Givre: Executive Pastry Chef and Coordinator - Jérémy Aspa: Technical Coordinator - Europe - Sandra Ornelas Arroyo: Pastry Chef Trainer - Spain - Laurent Masse: Pastry Chef Trainer - Germany & Austria - Franco Ascari: Pastry Chef Trainer - Italy, assisted by Diletta Maria Grasso - Circle Wong: Pastry Chef Trainer - UK and Northern Europe

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