Post de Grant Thornton France

Voir la page d’organisation pour Grant Thornton France, visuel
Grant Thornton France

56 391  abonnés

Le vignoble Bourguignon se porte bien. La récolte 2023 a atteint des records, avec 1,9 millions d’hectolitres de vins qui ont rejoint les caves, dépassant les records précédents (1,82 en 2018 et 1,75 l’an passé en 2022), ce qui va permettre de reconstituer les stocks mis à mal par les vendanges 2021 et 2020 touchés par des épisodes de grêles et de gel. Ces chiffres s’expliquent d’une part par les rendements hors norme du millésime et de l’autre par une augmentation des surfaces plantées, la bourgogne atteignant maintenant 32 000 hectares, soit une progression de 300 hectares, comme l’a dévoilé Laurent Delaunay, Président du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), ce qui démontre un réel dynamisme à comparer avec les arrachages opérés dans d’autres régions. De plus les vins de Bourgogne se blanchissent, avec 63 % de la vendange en vins blancs, 25 % en rouge et rosé et 12 % en crémants. Cette répartition est également de très bon augure, dans un marché national où la consommation de vins rouges régresse. Autre très bon indicateur, le niveau des exportations des vins de bourgogne atteint également des sommets, les USA sont toujours le 1er marché, suivi du Royaume Uni et du Canada. Le marché export représente un peu plus de 50 % des bouteilles vendues. Tous les indicateurs sont donc au vert, mais les défis climatiques s’annoncent et la démarche RSE doit se décider rapidement mais sur un temps long, et le temps long comme le dit le Président Laurent Delaunay, cela connait bien le monde de la viticulture. Rendez-vous en septembre pour une vendange 2024 qui risque d’être moins importante que l’année dernière.   cc Patrick Gross, Thierry Rizza, Mathilde Bagayogo Franchet, Mallory DESMETTRE, Natalia MOYA FERNANDEZ, Céline Tisset, Pascal Luquet, Nadia B., Sahra Hagani, Marcela Szczech, Charlotte Gendron   #vins #spiritueux #tendances #actualité #marché #bourgogne

  • Aucune description alternative pour cette image

Identifiez-vous pour afficher ou ajouter un commentaire

Plus de posts pertinents

Grant Thornton France

56 391  abonnés

Voir le profil