Terre de vins

🎁 VINS, CHAMPAGNES, SPIRITUEUX, LE GOÛT DES FÊTES 🎄 Le numéro 101 de Terre de vins sort en kiosque avec une grande sélection de vins à glisser sous le sapin ou à poser fièrement sur votre table, le tout articulé autour d'un repas de Noël pour vous offrir de belles suggestions d'accords mets-vins. 🌄 Partez à la découverte d'敖云 Ao Yun Vineyard, le vignoble chinois de LVMH, territoire unique au monde d’une superficie de 32 hectares divisés en 35 terroirs, 314 parcelles et 727 sous-parcelles, et qui rivalise avec les plus grandes étiquettes internationales. 🍷 En 2024, la famille Bourotte-Audy célèbre le centenaire de son rachat du Clos du Clocher, propriété phare de Pomerol. Nous vous racontons toute l'histoire de ce bijou du Bordelais. 😋 Dévorez notre dossier historique consacré au #BeaujolaisNouveau. De la période d’insouciance des Trente glorieuses à la folie japonaise en passant par Georges Brassens, vous saurez tout sur ce vin devenu un véritable phénomène de société. 🙌 Découvrez également le portrait de Philippe Fezas qui a repris, il y a trente ans, le flambeau de ses parents au Domaine Chiroulet, et hissé les vins de ce coin béni du Gers parmi les références des Côtes-de-Gascogne. 🍇 Vous pensiez tout connaître de Bordeaux ? Réservez-vous quelques surprises ! Pour un week-end placé sous le signe de Bacchus, nous avons sélectionné les meilleurs cavistes, les bars à vins les plus tendances, les nouveaux restaurants et les expériences viticoles à ne pas manquer dans la capitale girondine. 🍽️ Côté cuisine, direction Paris et le restaurant #Elsass, qui célèbre l'Alsace sans jamais tomber dans les clichés, tant dans l’assiette que dans le décor. Une winstub nouvelle génération que nous vous proposons de découvrir avec trois recettes et accords mets-vins. 👀 Retrouvez également dans une sélection d'idées de cadeaux autour du vin, une dégustation de #crémants et une dégustation des vins de #MontagneSaintÉmilion, une « battle » #Jurançon VS #Pacherenc, un zoom sur le muscat de Beaumes-de-Venise, une verticale dédiée au mythique #VieuxTélégraphe du côté de Châteauneuf-du-Pape, ainsi que deux idées de #cocktails pour mettre à distance le froid hivernal qui se profile. 📰 Pour découvrir ce menu copieux, rendez-vous en kiosque ou directement en ligne avec nos formules digitales à partir de 4 €/mois : https://lnkd.in/g64z2iNV

✨ Parmi les 1987 vins en compétition, 27 ont conquis le cœur de la rédaction de Terre de Vins. Découvrez notre sélection de coups de cœur du Concours des Vins parmi les vins de Provence : Maison Mirabeau l B Corp™ et Domaine des Blaquières. #TerredeVins #ConcoursVins #Provence #Vin https://lnkd.in/eA7CXzVh

📉 La vendange 2024 en France attendue en recul de 23 % 🔗 https://lnkd.in/ejVbHDVD La production viticole 2024 en France est attendue en recul de 23 % sur un an, du fait de « conditions météorologiques défavorables sur l'ensemble des régions » de production, selon une nouvelle estimation publiée par le ministère de l'Agriculture.

Un retour possible de la taxe Trump sur les vins et les spiritueux (entre autres)? On vous explique ➡️ https://lnkd.in/eAfzrwqK 🖊 Julia Bouchet #Trump #taxtrump #usa

🥃 Après la Chine, Cognac craint de nouvelles taxes aux États-Unis 🔗 https://lnkd.in/eQZmm8kt Déjà menacée de surtaxes douanières dévastatrices en #Chine, la filière du #cognac, très dépendante des exportations, craint désormais d'être la cible des #ÉtatsUnis, son premier marché, après l'élection de Donald #Trump qui prévoit de renforcer les droits de douane tous azimuts.

✨ Partez à la découverte d'un vin d'exception ! ✨ Rejoignez-nous le samedi 14 décembre de 14h00 à 15h00 au Palais de la Bourse pour une expérience sensorielle unique avec le vin chinois Ao Yun, désormais membre du groupe LVMH. 🍷 Voyagez au cœur des montagnes chinoises et laissez-vous surprendre par ce vin qui allie tradition et innovation, présenté par Maxence Dulou, directeur du domaine. Une occasion à ne pas manquer ! 📍 Palais de la Bourse 🕒 14h00 - 15h00 🎟️ Gratuit, inclus dans le billet d'entrée #BordeauxTasting #Terredevins #AoYun #VinEtranger

Onze ans d'innovation et de passion ! LES BIENHEUREUX seront à #BordeauxTasting ! Rendez-vous les 14 et 15 décembre au palais de la Bourse, espace #spiritueux. Préparez vos papilles, vous allez avoir de belles surprises ! ✨ https://lnkd.in/ejgrEsVy

🍷 Château Clerc Milon à #BordeauxTasting : la révélation d’une pépite de Pauillac 🔗 https://lnkd.in/eFqjrZgq Avec plus de 50 millésimes aux couleurs du groupe Baron Philippe de Rothschild, le château #ClercMilon, grand cru classé en 1855 de #Pauillac, a changé radicalement de standing et sera présent le dimanche 15 décembre à Bordeaux Tasting pour une masterclass extraordinaire. Sa directrice, Caroline Artaud, nous raconte ce que ce moment magique nous réserve… ✒️ Sylvie TONNAIRE

🥇 J-4 : Pascaline Lepeltier, candidate au titre de #MeilleurSommelierDEurope 🔗 https://lnkd.in/eT9JSJzZ La semaine prochaine, du 12 au 15 novembre, Pascaline Lepeltier, qui avait frôlé le podium du concours du Meilleur Sommelier du Monde en 2023, tentera de remporter, à Belgrade en Serbie, le graal européen de la sommellerie. Nous l'avons rencontrée à quelques jours de l’événement. ✒️ Julia Bouchet

Adieu à Evelyne de Pontbriand, créatrice de la Paulée d’Anjou 🔗 https://lnkd.in/e4TXx4p3 Aux portes d’Angers, les larmes de Savennières coulent aujourd’hui jusqu’à la Loire. Longtemps à la tête de son appellation chérie de Savennières, Evelyne de Pontbriand, à l’origine du Congrès international du chenin blanc, s’en est allée dans la nuit du 4 au 5 novembre. ✒️ Isabelle Bachelard