Sirha Europain

Découvrez la répartition détaillée des visiteurs par secteur d'activité de Sirha Europain 2024 ! Le salon rassemble tous les secteurs d'activité du Food Service pendant 4 jours autour des enjeux de la boulangerie, pâtisserie et du snacking. 🔗 Professionnels, profitez du salon pour faire des rencontres enrichissantes et inscrivez-vous dès maintenant pour devenir exposant en 2026 👉 https://loom.ly/K0b0c-c #SirhaEuropain #Boulangerie #Pâtisserie #Snacking #Salon

Stéphane Bersia, chef pâtissier du magasin Stéphane Bersia Pâtisserie, nous révèle son secret de fabrication pour son incontournable tarte au chocolat noisette sur la Scène Sucré de Sirha Europain 2024 ! #SirhaEuropain #Tarte #Pâtisserie #Tips #StephaneBersia #PastryChef

🎤 Adriano Farano, fondateur de Pane Vivo, s'est exprimé à propos du prix du pain et la justification de son prix au Sirha Food Forum de Sirha Europain 2024 💭 Qu'en pensez-vous ? Dites-nous en commentaire. 📷 Alex Gallosi #SirhaEuropain #Boulangerie #Consommation #FrenchBakery

🔙 Retour en images : Maxence Lelait et sa masterclass autour du croissant salé sur la Scène Bake & Snack de Sirha Europain 2024 Un événement Sirha Food et GL events. 📷 Alex Gallosi #SirhaEuropain #Salon #Snacking #Boulangerie #FrenchBakery

Du 21 au 24 janvier, Sirha Europain a permis à 32 000 professionnels de découvrir 79 nouveautés et innovations qui transforment le secteur. Parmi ces innovations présentées, 8 ont été récompensées par un Sirha Europain Awards, la distinction qui célèbre les meilleures innovations de l’année dans 3 catégories : Matériel, équipement, technologies, services pour la boulangerie-pâtisserie 👉 Logiciel de signature électronique - Combo 👉 Eventable, la table pour les événements - EURALUX 👉 Vitrine froid/chaud Switch - SEDA Produits et ingrédients pour la boulangerie-pâtisserie 👉 Farines de drêche de brasserie Blonde 210 - Maltivor 👉 Very Aquafaba (alternative aux œufs) - The VERY Food Co. 👉 Sirop de yacon - Yacon & co Produits et matériels pour le snacking et petite restauration 👉 Paper Cutlery (couverts en papier recyclé) - ELAG EMBALLAGES 👉 La boisson thé vert, sève de bouleau et pêche blanche - Boissons Mé-Mé ➡️ Vous proposez des solutions innovantes qui métamorphosent la boulangerie, la pâtisserie et le snacking ? Profitez de la visibilité de Sirha Europain et présentez vos innovations au salon. 🔗 Inscrivez-vous pour devenir exposant ici 👉 https://lnkd.in/epm86KqE Un événement Sirha Food et GL events. #SirhaEuropain #Salon #Boulangerie #Patisserie #Snacking #Innovation

☕ Alors que l’esprit coffee shop infuse de plus en plus la boulangerie, renforcer son offre de boissons à l’aide de cafés, chocolats ou thés de qualité fait figure de levier pour créer de nouveaux instants de consommation et fidéliser une clientèle en quête d’expériences gustatives. 🎤 Anselme Blayney, cofondateur de Ten Belles (torrefacteur, boulangerie et cafés), s'est exprimé sur ce sujet au Sirha Food Forum de Sirha Europain. 🎟️ Coffee lovers, du 7 au 10 septembre, Sirha Omnivore et Paris Coffee Show combinent cuisine et café de spécialité au Parc Floral. Ne ratez pas l'événement de la rentrée qui vous plonge dans l'univers du café et prenez votre place dès maintenant 👉 https://lnkd.in/epuBQjZM #SirhaEuropain #Café #Coffee #Boulangerie #CoffeeShop #ParisCoffeeShow

Bartolo Calderone, Pizzaiolo et Formateur à l'Ecole Professionnelle de Pizza et Panification Naturelle, révèle son secret de fabrication pour une pizza forte en saveurs sur la scène Bake & Snack de Sirha Europain 2024. Un événement Sirha Food et GL events. #SirhaEuropain #Pizza #Farine

L'international à Sirha Europain : 🌏 105 pays sont représentés parmi le visitorat (vs 89 en 2022) 🌏 155 exposants sur 534 déclarent une activité export vers 42 pays 🌏 Top 3 des pays à l'export : 1. Belgique 2. Allemagne 3. États-Unis 🌏 15% des exposants sont internationaux 🔗 Vous voulez rencontrer des professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et du snacking venant du monde entier ? Exposez à Sirha Europain 2026 👉 https://lnkd.in/epm86KqE Un événement Sirha Food et GL events. #SirhaEuropain #International #Exposer #Export

👀 En l'honneur des Jeux Olympiques de Paris 2024 - Comité d'organisation des Jeux Olympiques et Paralympiques de 2024 qui commencent le 26 juillet, retour en images sur la Coupe du Monde de la Boulangerie où les candidats se sont affrontés sur le thème des grands événements sportifs lors de Sirha Europain 2024. Ils se sont affrontés autour de quatre épreuves : baguette et pain du Monde, viennoiserie, restauration boulangère et pièce artistique afin d’évaluer à la fois leur savoir-faire technique et leur maîtrise artistique. Et à ce jeu, c'est l'équipe de France qui l'a emporté 🥇 #SirhaEuropain #Boulangerie #FrenchBakery #JeuxOlympiques #Viennoiserie #Pain #Paris2024

🎤 Yves Cebron de Lisle, Directeur commercial et de l’offre Transgourmet France, est revenu sur la participation de @transgourmet.france pour la première fois à Sirha Europain 2024. Vous aussi, participez à Sirha Europain 2026 et venez rencontrer, partager et échanger 👉 https://lnkd.in/ekX4EagS #SirhaEuropain #Boulangerie #Transgourmet #Entrepreneurs #Pâtisserie