Ma Salade à Toit

Ça y est !! Ma Salade à Toit est officiellement devenue locataire de la dalle Gustave Courbet !! Brigitte Marsigny, maire de Ville de Noisy-le-Grand, nous a remis les clés du site lors d'une belle cérémonie pour laquelle nous avions commandé la pluie histoire d'arroser un peu nos premières petites plantes. Cette passation marque la fin des travaux de viabilisation entrepris par la ville, nous pouvons donc désormais prendre nos quartiers, et bientôt démarrer les aménagements prévus : pavillon d'accueil, zone de culture, cuisine, abri technique... Cela valait bien un joli porte clés, la plantation du premier arbre du site (un citronnier !!), un magnifique buffet concocté par nos amis, collègues et voisins de RESTAUTRAITEUR, et notre premier article dans Le Parisien. Un grand merci à tous ceux qui ont contribué à ces travaux, et à tous ceux qui étaient présents. On se remet au travail et on vous donne rendez-vous en 2025 pour l'inauguration 🐝 Ville de Noisy-le-Grand Grand Paris Grand Est Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis Métropole du Grand Paris Région Île-de-France L'Union Européenne (UE) Banque des Territoires ADEME SUAVE | Urban Agriculture France Active Métropole Matrice Les Cols Verts Baluchon INCOPLEX 93 ORRSO | aurele orsetti architecture CULTURES EN VILLE ASTREDHOR - Institut des professionnels du végétal Chambre d'Agriculture de Région d'Ile-de-France AFAUP - Association Française d'Agriculture Urbaine Professionnelle Bpifrance Association Régionale des CIGALES d'Île-de-France Garrigue La Nef, pour la banque éthique Crédit Coopératif MiiMOSA Réseau Entreprendre 93 INCO Ventures WILCO KLEPIERRE Arcades Centre Commercial

🌱🌱🌱Semis 🌱de 🌱couvert 🌱végétal 🌱🌱🌱 La première couche de substrat installée, c'est l'heure du premier semis sur le site !! Il ne s'agit pas encore de salades, tomates ou aromatiques mais de trèfle, qui servira de couvert végétal afin de ne pas laisser le substrat à nu et les adventices prospérer. En attendant la seconde couche de substrat qui nous permettra de lancer les cultures maraîchères, c'est donc le trèfle qui sera le locataire temporaire des lieux. Le trèfle est une légumineuse capable de fixer l'azote atmosphérique grâce à une symbiose avec des bactéries présentes dans ses racines. Il enrichit donc le sol en azote, un nutriment essentiel pour les plantes. De plus, en couvrant rapidement le sol, le trèfle réduit l’espace disponible pour les adventices (habituellement appelées mauvaises herbes, mais on n'aime pas trop ce terme par chez nous). Cela permet de limiter leur prolifération et réduit les besoins en désherbage. Le trèfle attire aussi les pollinisateurs et d'autres insectes bénéfiques pour les écosystèmes agricoles en offrant un habitat temporaire. Bienvenue au trèfle et à tous ses petits colocataires ! Ville de Noisy-le-Grand Grand Paris Grand Est Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis Métropole du Grand Paris Région Île-de-France L'Union Européenne (UE) Banque des Territoires ADEME SUAVE | Urban Agriculture France Active Métropole Matrice Les Cols Verts Baluchon INCOPLEX 93 ORRSO | aurele orsetti architecture Cultures en Ville ASTREDHOR - Institut des professionnels du végétal Chambre d'Agriculture de Région d'Ile-de-France AFAUP - Association Française d'Agriculture Urbaine Professionnelle Bpifrance Association Régionale des CIGALES d'Île-de-France Garrigue La Nef, pour la banque éthique Crédit Coopératif MiiMOSA Réseau Entreprendre 93 INCO Ventures WILCO KLEPIERRE Arcades Centre Commercial

Merci au programme SUAVE | Urban Agriculture porté par L'Union Européenne (UE) à travers l'organisme VEGEPOLYS VALLEY pour leur précieux soutien qui a permis de réaliser des études déterminantes pour le développement du projet de ferme en toiture. Et merci aux équipes de ORRSO | aurele orsetti architecture, ASTREDHOR - Institut des professionnels du végétal et GIRA SIC Conseils pour leur rigoureux travail. #suaveeuroclusters #suaveurbanagriculture #suaegreenanddigital #EISMA #DgHrow #ECCP Claudia DE OLIVEIRA RAMOS Véronique Tosser Aurèle Orsetti Jennifer VAN DER SLOOTEN Guillaume Morel-Chevillet Hugo de Vergès Bernard Boutboul Lucie Guilhempourque

L'installation du substrat a démarré ! Et le site commence à ressembler à un endroit où l'on pourrait bientôt cultiver des fruits et des légumes 😃 Mais attention, ce que vous voyez là n'est pas ce que vous croyez... Ceci n'est pas de la terre. Car ramener de la terre végétale fertile sur un toit, ça n'aurait pas de sens, autant la laisser et la cultiver tranquillement là où elle est. Et en plus c'est trop lourd pour mettre sur un toit (surtout quand elle est mouillée...). Alors on utilise un substrat recomposé, spécialement conçu pour la culture en toiture. Dans ce substrat, vous trouverez des coquilles d'huîtres ou de moules, du marc de café, des briques concassées, de la fibre de bois, de l'écorce. Tous ces composants permettront aux végétaux de puiser les ressources minérales dont ils auront besoin pour croître, et d'assurer le drainage des eaux de pluie et d'irrigation. Ce que vous voyez sur les photos, c'est la première couche. D'ici quelques mois, nous installerons une deuxième couche de substrat, plus organique cette fois. De quoi fabriquer un petit cocon pour les plantes, et les accueillir de la meilleure des manières. 💚 💚 💚 Ville de Noisy-le-Grand Grand Paris Grand Est Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis Métropole du Grand Paris Région Île-de-France L'Union Européenne (UE) Banque des Territoires ADEME SUAVE | Urban Agriculture France Active Métropole Matrice Les Cols Verts Baluchon INCOPLEX 93 ORRSO | aurele orsetti architecture Cultures en Ville ASTREDHOR - Institut des professionnels du végétal Chambre d'Agriculture de Région d'Ile-de-France AFAUP - Association Française d'Agriculture Urbaine Professionnelle Bpifrance Association Régionale des CIGALES d'Île-de-France Garrigue La Nef, pour la banque éthique Crédit Coopératif MiiMOSA Réseau Entreprendre 93 INCO Ventures WILCO KLEPIERRE Arcades Centre Commercial

1000 abonnés à notre page LinkedIn 😃 Merci à vous pour votre soutien et votre intérêt pour le projet. Sans vous, cette aventure n'aurait pas de sens. Sans communauté autour, la ferme n'a pas de raison d'être. Continuons de construire ensemble un lieu où nous pourrons imaginer un avenir commun et désirable, un autre regard sur la nature, sur la ville et sur le monde de demain. Votre engagement à nos côtés n'a pas de prix. Ville de Noisy-le-Grand Grand Paris Grand Est Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis Métropole du Grand Paris Région Île-de-France L'Union Européenne (UE) Banque des Territoires ADEME SUAVE | Urban Agriculture France Active Métropole Paris&Co Matrice Les Cols Verts Baluchon INCOPLEX 93 ORRSO | aurele orsetti architecture Cultures en Ville ASTREDHOR - Institut des professionnels du végétal Chambre d'Agriculture de Région d'Ile-de-France AFAUP - Association Française d'Agriculture Urbaine Professionnelle Bpifrance Association Régionale des CIGALES d'Île-de-France Garrigue La Nef, pour la banque éthique Crédit Coopératif MiiMOSA Réseau Entreprendre 93 KLEPIERRE Arcades Centre Commercial

Les travaux continuent, et la dalle Gustave Courbet commence à prendre des couleurs. En attendant le vert... Il s'agit d'un test de mise en eau, eau colorée de préférence. Ainsi on peut déterminer si la rénovation de l'étanchéité ne comporte pas de défaut. S'il y a une fuite, grâce à la couleur, on saura immédiatement d'où vient l'indésirable. Heureusement, pas d'infiltrée à l'horizon. Ville de Noisy-le-Grand Grand Paris Grand Est Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis Métropole du Grand Paris Région Île-de-France L'Union Européenne (UE) Banque des Territoires ADEME SUAVE | Urban Agriculture France Active Métropole Paris&Co Matrice Les Cols Verts Baluchon INCOPLEX 93 ORRSO | aurele orsetti architecture Cultures en Ville ASTREDHOR - Institut des professionnels du végétal Chambre d'Agriculture de Région d'Ile-de-France AFAUP - Association Française d'Agriculture Urbaine Professionnelle Bpifrance Association Régionale des CIGALES d'Île-de-France Garrigue La Nef, pour la banque éthique Crédit Coopératif MiiMOSA Réseau Entreprendre 93 KLEPIERRE Arcades Centre Commercial Laura Sangouard Aurèle Orsetti Jennifer VAN DER SLOOTEN Léa Durand Margot-Lys DUVAL Gilles Degroote Angélique ROSE Guillaume Morel-Chevillet Tara Bushe Romain Dhainaut philippe moinat

Merci au Réseau Entreprendre 93 d'avoir choisi Ma Salade à Toit !! Se voir accorder la confiance de tant d'entrepreneurs aussi talentueux est un honneur. Nous allons travailler dur pour être dignes de cette confiance et pour créer une ferme urbaine au service de notre bien-être et de notre avenir commun. 🙏 🙏

👷♂️🚧 🚦 👷♀️ Les travaux ont démarré sur la dalle Gustave Courbet ! Rénovation de l'étanchéité, de l'isolation, pose d'une première couche de substrat, c'est parti pour les grandes manoeuvres. Aujourd'hui, c'est gris, demain ça sera vert. 🌿 Ville de Noisy-le-Grand Grand Paris Grand Est Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis Métropole du Grand Paris Région Île-de-France L'Union Européenne (UE) Banque des Territoires ADEME SUAVE | Urban Agriculture France Active Métropole Paris&Co Matrice Les Cols Verts Baluchon INCOPLEX 93 ORRSO | aurele orsetti architecture Cultures en Ville ASTREDHOR - Institut des professionnels du végétal Chambre d'Agriculture de Région d'Ile-de-France AFAUP - Association Française d'Agriculture Urbaine Professionnelle Association Régionale des CIGALES d'Île-de-France Garrigue La Nef, pour la banque éthique MiiMOSA Réseau Entreprendre 93 Laura Sangouard Aurèle Orsetti Jennifer VAN DER SLOOTEN Léa Durand Boris Marcel Emmanuelle Ribes Margot-Lys DUVAL Gilles Degroote Angélique ROSE Valérie Lavandier Guillaume Morel-Chevillet Hugo de Vergès Tara Bushe Romain Dhainaut philippe moinat

Le premier coup de pioche du projet de rénovation du quartier du Mont d'Est - dans lequel s'inscrit l'implantation de la ferme Ma Salade à Toit - c'est un peu le signal de départ de la grande aventure. D'un quartier délabré et à l'urbanisme obsolète aujourd'hui, nous allons bâtir une nouvelle façon de vivre la ville demain, en phase avec les défis de notre temps. Très heureux de faire partie des bâtisseurs de notre futur !