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LA VIE™
Fabrication de produits alimentaires et boissons
Paris, Ile-de-France 33 677 abonnés
Pour ceux qui aiment la viande, mais qui préfèrent la vie.
À propos
At La Vie™ we love meat, but much less its impact on life. We're on a mission to make people evolve from animal-based meat to plant-based, with a big happy smile on their face and some fat on their fingertips. Our patented vegetal fat recipe allows us to propose juicy plant-based meat. Experiences like no other. Jump on our shoulders, and follow our movement. From plants with Love, La Vie™.
- Site web
-
http://Laviefoods.com/
Lien externe pour LA VIE™
- Secteur
- Fabrication de produits alimentaires et boissons
- Taille de l’entreprise
- 51-200 employés
- Siège social
- Paris, Ile-de-France
- Type
- Société civile/Société commerciale/Autres types de sociétés
- Fondée en
- 2019
- Domaines
- bacon végétal, vegan bacon, vegan fat, happiness, plant based, tout est bon sans le cochon, jambon vegan, vegan ham, vegan lardons et lardons vegan
Lieux
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Principal
41 boulevard du général martial valin
75015 Paris, Ile-de-France, FR
Employés chez LA VIE™
Nouvelles
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LA VIE™ a republié ceci
Un paradoxe de l'élevage dont on parle peu c'est l'arbitrage entre bien-être animal et empreinte carbone : Plus les animaux sont "respectés", plus les ressources nécessaires pour les élever sont importantes ! En France, la filière porcine a clairement fait le choix de l'efficacité avec 98.4% des cochons élevés sur caillebotis sans accès à l'extérieur, abattus en moyenne avant 6 mois. Au détriment de la santé et du bien-être des cochons, la zootechnie (sélection génétique, alimentation, techniques d’élevage…) a fait vraiment exploser la productivité ces dernières années. Par exemple, les truies reproductrices « produisaient » 16 porcelets par an en 1970, elles en donnent aujourd’hui 29. L'espace alloué par cochon est aussi très optimisé, il est fixé règlementairement à seulement 1m² lorsque le cochon atteint 100kg. Et pourtant, les cochons restent incroyablement inefficaces pour produire des protéines. 🤷♂️ Il faut donner en moyenne 9.3kg d'aliments à un cochon pour obtenir 1kg de viande comestible. Il faut aussi lui donner des antibiotiques (14% de la consommation d'antibiotiques française en 2018 juste pour les porcs), lui fournir un environnement chauffé, compenser pour les 20% de cochons qui décèdent avant leur arrivée à l'abattoir, etc. C'est ce qui explique l'incroyable performance environnementale des produits LA VIE™ lorsqu'on les compare au porc : -84% pour notre jambon notamment. Même sur les sandwichs, où nous ne remplaçons que le jambon/bacon, l'impact est très significatif : au moins -60% CO2 eq ! PS: Merci à Carbon Maps pour cette super plateforme de pilotage de nos émissions.
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On lance notre première recette avec Jow. Et pour célébrer ce partenariat on est trop heureux de vous proposer une recette gourmande qui va donner du peps à vos repas d’été : des linguine au jambon végétal 😋 Une initiative qui vous permet d’intégrer facilement une alternative veggie à votre assiette sans faire de compromis sur la goût ni sur l’apport en protéines (de quoi pousser de la fonte sans faire fondre la glace 👀). Avec Jow fini les « On mange quoi ? ». L’app vous permet de planifier vos menus, de commander les ingrédients et de récupérer vos courses dans le drive le plus proche de chez vous. Cherry on ze cake : 45% des recettes sur la plateforme sont veggies. Manger végétal et réconfortant c’est maintenant un jeu de cochon 🐽
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LA VIE™ a republié ceci
Pendant la semaine du 17 juin, de superbes animations autour des alternatives végétales ont envahi les magasins Carrefour un peu partout en France. LA VIE™ a aussi fait le show au sein de la Coalition Végétale Carrefour 🌱🐽 Depuis son lancement en septembre 2023, cette coalition rassemble maintenant 18 fournisseurs super engagés aux côtés de Carrefour pour booster cette belle catégorie. C'est un travail d'équipe, semaine après semaine, qui a abouti à une présentation en mode 360 degrés devant tous les membres, au Carrefour de Montesson. Avec LA VIE™ on a participé à des groupes de travail à court et moyen terme pour trouver des solutions rapides et efficaces axées sur le merchandising et la promo. Ces deux leviers sont faciles à activer pour attirer et fidéliser rapidement de nouveaux consos. On est convaincus que cette coalition va accélérer la "veggie revolution" dans les assiettes des consommateurs et aidera aussi à réduire drastiquement nos apports en CO2, pour le bien de notre planète 🌍 et celui de nos copains🐷. Un grand merci à Alix Morain Bertrand SWIDERSKI Carine Kraus Stéphane PIERREFEU Alexandre de Palmas Joelle BEJJANI Julie Baillais Eddy Gendronneau Lise Pinhas Stéphane Demay Julien Munch Laurent Gallaire Regis Fraudin Marguerite Bujard de la Baume Charlotte Merkenbrack Corinne Dauby Yann Aubourg Caroline Dassie Romane Guillaume Charlotte PROUST Baptiste Suaton
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