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Intercéréales recrute son ou sa futur(e) chargé(e) de relations presse Pour postuler, envoyez votre lettre de motivation et votre CV à [email protected] et [email protected]

Avant l’agrandissement de la ville de Paris, l’agriculture était développée à proximité de la butte #Montmartre. Se côtoyaient alors les vignes et les champs de #céréales. Dans un souci de transformer localement les productions agricoles, la butte Montmartre a vu fleurir de nombreux #moulins. Alors exclu de la ville de Paris, la butte attire aussi de nombreux artistes. Les moulins ont été largement représentés notamment par Vincent Van Gogh, Auguste Renoir ou encore Maurice Utrillo. A partir du milieu du 19 ème siècle, sous l’effet de l’étalement urbain et des travaux haussmanniens, l’activité meunière décline, les propriétaires trouvèrent alors une nouvelle « raison d’être » aux moulins en hébergeant des guinguettes, cabarets populaires fréquentés par les artistes et les personnes vivant en périphérie de Paris. Toutefois, les moulins furent progressivement rachetés et détruits avant de laisser place à de nouveaux logements pour répondre au besoin de logements. Montmartre sera finalement annexé par #Paris en 1960 et intégrera le 18 ème arrondissement. L’héritage du passé agricole de Montmartre est toujours visible. Il est possible d’admirer d’anciens moulins (2) qui furent inscrits dans les années 30 comme monuments historiques et qui ont été, à ce titre, sauvés. Et, il est également encore possible de s’arrêter dans le célèbre « café des 2 moulins » apprécié par Amelie Poulain. Les moulins de la capitale font désormais partie de l'imaginaire parisien et du Paris secret à tel point que ce caractère « bucolique » inspira la construction du Moulin-Rouge au pied de la butte. ANMF I La Meunerie Française

[Les Carrières céréalières : le métier de chef de silo] Le chef de silo est le premier maillon d’une chaîne de valeur regroupant les activités de collecte, de stockage, de commercialisation et de transport des céréales. Il contribue à la valorisation des céréales et à la sécurisation des approvisionnements en céréales pour les consommateurs. Employé d’un organisme collecteur (#coopérative agricole ou entreprise de #négoce), le chef de silo est responsable du bon fonctionnement du silo de stockage qui lui est confié.  Selon la taille et la vocation du silo, le métier peut s’exercer en univers rural, sur des sites de regroupement (« hubs » routiers, fluviaux et ferroviaires) ou dans les terminaux céréaliers portuaires dédiés à l’exportation. 🎓Formations possibles : Le métier de chef de silo est un métier de terrain. La fonction est accessible aux titulaires d’un : ● #BTSA agricole ou de tout autre formation orientée vers le vivant. ● #BTSA agronomie et cultures durables ● #BTSA génie des équipements agricoles ● #BTSA technico-commercial – biens et services pour l’agriculture ● #BacPro Agroéquipement ● #BTS MS – maintenance des systèmes ● #BTS ACSE - analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole Niveau Bac 3 ● #Licence professionnelle : productions végétales ● #Licence professionnelle gestion des organisations agricoles et alimentaires. ● #Licence professionnelle agronomie 👉 Plus d’info ici : https://lnkd.in/eHCfbgT9 #Formation #Métier #Carrière #CoopérativeAgricole #ChefdeSilo #NegoceAgricole

Les moissonneuses-batteuses envahissent les campagnes depuis quelques semaines déjà, mais savez-vous comment elles fonctionnent ? Les épis sont coupés au niveau de la barre de coupe avant d’être acheminés vers le batteur, c’est à ce moment précis que le #grain est séparé de sa tige et de sa glume. Les grains sont ensuite nettoyés des impuretés grâce aux secoueurs et aux grilles avant d’être acheminés vers la trémie. Les grains fraichement moissonnés sont ensuite transvasés dans les remorques via la vis de vidange puis sont transportés jusqu’au #silo. Durant le process, les #pailles peuvent être expulsées, elles sont conservées pour être pressées en balles pour une utilisation en élevage. Elles peuvent aussi être broyées avant d’être enfuies dans le sol plus tard. Pour en tirer quelques avantages agronomiques (ex : piéger les nitrates). En changeant de barre de coupe, la moissonneuse-batteuse s’adapte à différentes cultures comme le maïs. AGPM - Association Générale des Producteurs de Maïs AGPB - Les Nouveaux Céréaliers FNA - Fédération du Négoce Agricole La Coopération Agricole - Métiers du Grain ANMF I La Meunerie Française SNIA - Les entreprises de la Nutrition Animale USIPA - Ingrédients du végétal La Coopération Agricole Nutrition animale

En ce jour de fête nationale, Intercéréales vous propose de revenir sur l’histoire de cette phrase communément bien qu’inexactement attribuée à la Marie-Antoinette. Cette anecdote selon laquelle la Reine de France, dans une ironie involontaire à qui l’on disait que les paysans n’avaient pas de pain, aurait répondu : « Qu’ils mangent de la brioche », serait en réalité un ragot à succès. Cette rumeur se répand alors que le contrôleur général des finances signe la libéralisation du commerce du grain sous l’Ancien Régime. Les spéculateurs sont à ce moment plus enclins à exporter le grain qui est vendu plus cher à l’étranger. Le grain se fait alors plus rare en France et des pénuries se font ressentir. Le début de la Révolution finit d’achever le colportage des ragots au sujet de la Reine qui entretient déjà une réputation de dépensière insouciante. Elle fait l'objet de plusieurs campagnes diffamatoires dès 1780 dénonçant également son attitude méprisante envers le peuple. C’est donc tout naturellement que la reine est désignée auteur de cette citation. Mais contrairement à ce qui est communément admis, cette citation serait complètement apocryphe puisqu’aucune source historique ne la valide. Cette anecdote devenue célèbre est encore employée comme un symbole de l'incompréhension et de l'indifférence des élites face à la souffrance des classes défavorisées. Elle souligne l'importance de l'empathie et de la conscience sociale dans la gouvernance. #14juillet #bastilleday

Les acteurs de la filière blé-farine-levure-pain sont présents pour Les Vieilles Charrues afin de proposer aux festivaliers diverses ateliers découvertes : - En premier lieux, les dégustations de pains (baguette tradition, de campagne, brioché ou encore mini pain burger), - Un comptoir d’accueil avec une vitrine à pains pour mettre en valeur les savoir-faire, - Sur place les visiteurs pourront également jouer à la roue de la fortune et à divers quizz pour échanger de manière pédagogique et ludique avec les professionnels de la filière. Ce partenariat est une occasion particulière de sensibiliser les jeunes à la consommation du pain, d’aborder la grande diversité des métiers et de les informer sur la durabilité de la filière. Avec ANMF I La Meunerie Française La Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF) SYFAB Chambre Syndicale Française de la Levure (CSFL)

Vous avez peut être remarqué sur le trajet des vacances, la diversité des céréales qui bordent les routes et les voies ferrées. On compte près d’une vingtaine d’espèces de #céréales cultivées en France et la majeure partie d’entre elles sont récoltées en ce moment. Intercéréales vous propose pour l’occasion quelques cartes de la répartition des bassins de production de céréales en France. Les récoltes débutent avec les #orges (brassicoles et fourragères), s’ensuivent les récoltes de blé tendre, céréale la plus produite en France. En effet, 53 % des surfaces dédiées à la culture de céréales sont allouées à la production de blé tendre, notamment sur les terres du Nord-Est, du bassin parisien jusqu'aux côtes atlantiques. Viennent ensuite les récoltes de blé dur dont le bassin historique de production se trouve dans le Sud-Est et le Sud-Ouest. Les avoines sont quant à elles récoltées début août à mi-août. Les moissons du #maïs, du #sorgho, du #sarrasin ou encore du #riz interviennent, en revanche, plus tard : à l’automne. Les aoûtiens pourront donc encore les apercevoir sur la route des vacances. #LaRouteDesMoissons #Moissons2024 AGPB - Les Nouveaux Céréaliers AGPM - Association Générale des Producteurs de Maïs FNA - Fédération du Négoce Agricole La Coopération Agricole - Métiers du Grain ANMF I La Meunerie Française USIPA - Ingrédients du végétal SNIA - Les entreprises de la Nutrition Animale La Coopération Agricole Nutrition animale

🚜 Estimation des rendements de blé tendre Avec ARVALIS, Intercéréales dévoile ce jour les estimations de rendement et de teneur en protéines 2024 pour le blé tendre. A l’échelle nationale, le rendement blé prévu se situe à 64 q/ha, soit 13 % de moins qu’en 2023, en raison d’une année exceptionnellement pluvieuse. La teneur en protéines des grains est quant à elle estimée à 11.6 %, une valeur stable par rapport à 2023. 👉 Consultez notre CP : https://lnkd.in/eEiyS9fU #Moissons2024

[Les Carrières céréalières : le métier de #formulateur en nutrition animale] Le formulateur en #nutrition animale conçoit et développe des recettes, ou « formules », d’aliments destinées aux animaux d’élevage : bovins, ovins, porcs, volailles, équidés, poissons, gibiers… Il peut exercer son métier tant chez un fabricant industriel d’aliments pour animaux que pour une entreprise spécialisée dans le conseil en formulation et dans la fourniture de prémélanges à destination des fabricants d’aliments pour animaux. Dans le cadre de l’exercice de ses fonctions, il doit répondre à un triple enjeu : adapter la composition de l’aliment aux besoins de chaque animal, aux matières premières disponibles ainsi qu’aux exigences techniques et économiques de l’éleveur. Une alimentation équilibrée, obtenue par l'achat d'aliments composés ou la production de céréales et de fourrage sur l'exploitation, contribue au bien-être animal et à la qualité de la viande produite. 🎓 Formations possibles : Ce métier requiert idéalement un niveau d’études #bac 5 couronné par un #master ou un #diplômeIngénieur en agroalimentaire et/ou biologie ou industrie agro - agri. Un #doctorat en physico-chimie ou pharmacie industrielle peut aussi conduire vers ce métier. 👉 Plus d’info ici : https://lnkd.in/eDR9EysQ et auprès du SNIA - Les entreprises de la Nutrition Animale et de La Coopération Agricole Ouest #Formation #FormulateurNutritionAnimale #Métier #Carrière

📢 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗨𝗡𝗜𝗤𝗨𝗘 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘 François Cholat réélu à la présidence du Syndicat Nationale de l'Industrie de la Nutrition Animale ! François Cholat, vient d’être réélu Président du SNIA — Syndicat National de l’Industrie de la Nutrition Animale – pour deux ans. Une fonction que le dirigeant de la Maison François Cholat, basée à Morestel en Isère, occupe depuis 2016.   Le Bureau du SNIA est également reconduit dans son intégralité, avec les vice-présidents Ludovic Michel (Groupe Michel Nutrition Animale – Ile et Vilaine) et Philippe MANRY (Sanders - Groupe Avril), le secrétaire Henri TROMELIN (Tromelin Nutrition – Finistère) et le trésorier Patrick PAGEARD (NutriCiab – Vendée). Sont également membres élus du Bureau : Aurélien SIMBELIE (Nutrilim – Corrèze) et Stéphane Landreau (Amont LDC). 📢 L’Assemblée générale, réunie ce jour, a par ailleurs validé ses axes stratégiques pour les 4 années à venir. Structuré en démarche de responsabilité sociétale, le nouveau projet « Respons 2.0 » sera détaillé le 12 septembre prochain lors de la conférence de presse de rentrée de l’organisation. 𝗘𝗡 𝗦𝗔𝗩𝗢𝗜𝗥 𝗣𝗟𝗨𝗦 ⬇️⬇️⬇️ #nutritionanimale #elevage #nomination European Commission, European Parliament, FEFAC , Inaporc, Interprofession ANVOL, Interprofession CNPO, Plateforme Duralim, Interprofession CIFOG, INTERCEREALES, Terres Univia, , Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire