Ce soir, en hommage à la cérémonie d’ouverture des Jeux Olympiques, notre célébrissime canard renommé pour l’occasion, Canard des cinq continents, sera servi et portera le numéro 1 187 595 ! Nos convives se verront remettre une carte inédite illustrée par vincent boudgourd portant le sceau de cette soirée historique. André Terrail Yannick Franques Yannick Branchereau Stéphane Trapier Virginie GUYONNET Charlène Bonenfant Yohan Jossier Aaron Levin
Groupe Tour d'Argent
Restaurants
Bienvenue dans l'univers de la Tour d'Argent
À propos
Riche d’une histoire séculaire, la Tour d’Argent dirigée par André Terrail est une maison familiale, chaleureuse et profondément ancrée dans son époque. Que ce soit en cuisine où notre Chef Yannick Franques, Meilleurs Ouvrier de France 2004 officie chaque jour avec rigueur, précision et créativité , en salle où notre Directeur, Stéphane Trapier veille à la transmission des gestes, du savoir-faire et à l’élégance du service ou encore en caves, où le Maître David Ridgway choie en bon père de famille près de 300 000 bouteilles, l’expérience Tour d’Argent est exceptionnelle tant pour le client qui nous rejoint le temps d’un repas que pour chaque collaborateur qui lui permet de vivre cet instant d’émotion. Aujourd'hui, ce sont près de 150 Femmes et Hommes d'horizons différents qui partagent cette aventure ainsi que les valeurs qui nous sont chères, telles que l'excellence et l'élégance, au service d'un héritage riche d'Histoire et d'histoires. Le Groupe Tour d’Argent permet, de part la diversité de ses établissements, du restaurant gastronomique à notre bistrot la Rôtisserie d'Argent, de notre Boulangerie à notre Épicerie, d’envisager une carrière enrichissante et une expérience exceptionnelle où l'évolution interne à la part belle. Nous sommes régulièrement à la recherche de Talents d’aujourd’hui pour qu’ils deviennent Nos Talents de demain afin qu'ils participent à l’extraordinaire aventure de La Tour d’Argent et ainsi écrire ensemble les plus belles pages de notre Histoire ! Nous sommes prêts, et vous ?
- Site web
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http://www.tourdargent.com
Lien externe pour Groupe Tour d'Argent
- Secteur
- Restaurants
- Taille de l’entreprise
- 51-200 employés
- Siège social
- PARIS
- Type
- Société civile/Société commerciale/Autres types de sociétés
- Fondée en
- 1582
- Domaines
- Restaurant gastronomique
Lieux
-
Principal
Obtenir l’itinéraire
15-17 Quai de la Tournelle
75005 PARIS, FR
Employés chez Groupe Tour d'Argent
Nouvelles
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A l'Appartement d'Augusta, la plus belle vue de Paris ne nous suffisait pas... prétentieux que nous sommes il nous fallait aussi la plus belle des cuisines... et ce grâce à la maison Gaggenau ! Groupe Tour d'Argent Gaggenau Industrie, S.A.S. Sarah Zerbib Virginie GUYONNET Stéphane Trapier Yannick Branchereau Yannick Franques Charlène Bonenfant https://lnkd.in/eEms5U75
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La Tour d’Argent Focus sur une série de vidéos autour de la conception et la réalisation du projet de la Tour d'Argent, en collaboration avec André Terrail. Episode 2, la chaise et les meubles que nous avons fabriqués avec la Maison Pierre Frey dans leur atelier situé dans le nord de la France. -- Focus on a video series aiming to share the conception and realization of la Tour d'Argent in collaboration with André Terrail. Episode 2, the chair and furniture we made with la Maison Pierre Frey in their furniture workshop, located in the north of France. Pierre Frey Groupe Tour d'Argent Virginie GUYONNET Yannick Franques Zoé Piter Typhaine Quiviger Joseph Neu Thibault Clarens Chloé Souyri #latourdargent #restaurant #architecture #design #furnituredesign #interiordesign #pierrefrey #franklinazzi
Franklin Azzi x La Tour d'Argent // Episode 2 // Furniture design - The Chair
https://www.youtube.com/
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En hommage aux ruches qui furent installées sur le Toit de la Tour jusqu’en 2016, notre Chef Barman, Diego D. a imaginé le cocktail « Bee my Baby ». Composé de vin de pollen pétillant fait maison, de whisky français single malt pour la complexité et additionné d’eau de gingembre, ce cocktail, semblable à un champagne millésimé offre une saveur intense de miel et de notes épicées. À déguster sur le Toit de la Tour ! Pollen / Vin blanc / B.K d’un verre printanier Benjamin Kuentz / Gauloise jaune André Terrail Yannick Franques Yannick Branchereau Stéphane Trapier Virginie GUYONNET Victor González https://lnkd.in/eY_mFVTR
Cocktail du Toit : le Bee my baby - La Tour d'Argent
tourdargent.com
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Journaliste au Figaro, chroniqueur dans la matinale de Radio Classique, animateur - LinkedIn Top Voices
La Tour d’Argent, une institution qui raconte Paris. Depuis 1582. Ou presque… André Terrail président du groupe familial et propriétaire du restaurant est mon invité dans le #talkdécideurs du Le Figaro L’occasion de parler Histoire, gastronomie, art de vivre à la française, transmission… et plein d’autres choses. Le lien en commentaire 😀 #gastronomie #cuisine #france
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Le Toit de la Tour dans le Top 10 des terrasses parisiennes, le soleil est enfin là... le champagne et les cocktails sont au frais... ils n'attendent que vous! Groupe Tour d'Argent #toitdelatour Virginie GUYONNET Stéphane TrapierYannick Branchereau Yannick Franques Charlène Bonenfant https://lnkd.in/gf7DSF3T
Restaurants : 10 nouvelles terrasses pour l’été à Paris… ou pas loin !
lepoint.fr
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Fêtez le 14 juillet sur le Toit de la Tour ! 🥂 Dimanche 14 juillet 2024, une soirée exceptionnelle est organisée en l'honneur de la fête nationale. Nos invités auront le privilège d'admirer la Tour Eiffel et tout Paris s'illuminer, rythmés par le son envoûtant et sophistiqué de DJ Jessy L.A., artiste de renommée internationale et incontournable de la scène parisienne. Un cocktail dînatoire sera proposé, avec des bouchées gastronomiques concoctées par notre Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France. Ces délices seront accompagnés de champagne et de vins soigneusement sélectionnés par notre Chef Sommelier Victor González. Une soirée inoubliable en perspective, où l'été sera bien entendu au rendez-vous ! Réservez votre table en ligne : https://urls.fr/JpBBiA André Terrail Yannick Branchereau Stéphane Trapier Virginie GUYONNET Yohan Jossier Charlène Bonenfant Jérôme Almann
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Evènement rock & wine sur le Toit de la Tour ! Le 10 juin dernier, se tenait le premier concert live organisé sur le Toit de la Tour, une soirée festive placée sous le signe de la musique et de la convivialité. Pour animer cette soirée, le groupe Grapeful Dead - formé par des vignerons passionnés du nord de la vallée du Rhône, liés par une amitié de près de 20 ans – étaient les invités d’honneur. Aussi dévoués à leur amour du vin qu'à leur passion pour la musique, ils ont donné un concert exceptionnel, plongeant nos invités dans une ambiance festive et décontractée sous le ciel de Paris. Au programme de la soirée : wine, friends, rock’n’roll & good vibes ! Nos convives ont eu l'occasion unique de déguster une sélection de vins du Rhône, soigneusement choisis par notre Chef Sommelier Victor González tout en savourant les délicieuses bouchées gastronomiques préparées par notre Chef Yannick Franques. Le tout, bien sûr, avec une vue à couper le souffle sur Paris en toile de fond. Incontestablement, cette bande de joyeux drilles a fait vibrer le Toit de la Tour au rythme des plus grands standards du rock, laissant un souvenir impérissable à tous nos invités. 📸 Thomas Campion André Terrail Yannick Branchereau Yannick Franques Stéphane Trapier Virginie GUYONNET Yohan Jossier
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Un très bel événement auquel La Tour d’Argent a été fière de s’associer. Émotion et partage étaient au rendez-vous.
Pari relevé par les restaurants Groupe Tour d'Argent et Le Refettorio Paris au début du mois ! L’institution gastronomique du quai de la Tournelle, quatre fois centenaire, a investi le Refettorio Paris, invitée à collaborer à un dîner exceptionnel dédié à une centaine d’invité·e·s - femmes, enfants et hommes en situation de précarité et d’exclusion sociale 🤲 Tapis rouge, queues-de-pie, nappage, argenterie, maîtres d’hôtels et bénévoles accompagnaient « Mystère de l’œuf », « Canard au fil du temps » et « Crêpes Mademoiselle », cuisinés par les équipes des chef·fe·s Yannick Franques, Blandine Paris et Marine Beulaigue, avec en point d’orgue la découpe du célèbre canard à la volée et le spectaculaire flambage des crêpes ✨ Un service mémorable, témoin de l’excellence de la gastronomie française : le partage 🙏 André Terrail, Virginie GUYONNET, Stéphane Trapier, Yohan Jossier Mathilde Besson-Léaud, Maud Lecuyer, Blandine Paris, Marine Beulaigue, Julien Beauhaire, Soizic Marceau, Marc(o) Berrebi 😎 Canards de la Maison Burgaud . LES VERGERS SAINT EUSTACHE RUNGIS 🎥 Nicolas Petit
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Rejoignez notre équipe ! Vous avez une passion pour la gastronomie et un talent pour le développement commercial ? Notre épicerie, située au pied de la Tour d'Argent, est à la recherche de son Chargé de Développement Commercial (H/F). Si vous êtes prêt à relever ce défi et à faire rayonner notre épicerie, envoyez votre candidature à 👉 [email protected] Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion avec vous ! #Recrutement #DéveloppementCommercial #Gastronomie #TourdArgent #OffreDemploi Yannick Branchereau Yannick Branchereau Stéphane Trapier Virginie GUYONNET Charlène Bonenfant Marion Creuzet-Kenesi