Brasseurs de France

🚨 Alerte Job ;) Belle opportunité de rejoindre la filière brassicole : Toutes les infos ici : https://lnkd.in/e-Kp3DCA

🍻 Comme chaque premier vendredi du mois d'août, nous célébrons la Journée Internationale de la Bière ! L’occasion de valoriser la diversité et la richesse de la #bière à travers le monde. 🌾 Semenciers, agriculteurs, collecteurs, malteurs, levuriers, producteurs de houblons, brasseurs… La production de bière en France repose sur une filière d’excellence structurée de l’épi au demi. 🥇 Premier pays producteur d'orge brassicole de l'Union européenne, la France est également le premier exportateur mondial de malt. Près de 20 % des bières dans le monde sont ainsi brassées avec de l'#orge et du #malt français ! 🍺 Merci aux #brasseuses et aux #brasseurs ainsi qu’à l’ensemble des acteurs de la filière qui font de notre industrie un fleuron de notre patrimoine #gastronomique ! 🎬 De la culture de l’orge et du houblon au maltage et au brassage jusqu’au recyclage des drèches, (re)découvrez en images les étapes d’élaboration de la bière ! ⬇️ #CeuxQuiFontLaBière L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

📣 Quelles bières boire cet été ? 🍻 Merci à Olivier Bompas, journaliste et oenologue, de mettre en avant nos adhérents dans le magazine Le Point 📌 Le dossier complet des bières de l'été est à retrouver dans le magazine en format papier. Pour voir un aperçu de sa sélection, c'est ici : https://lnkd.in/eV_vMrgt L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. #bières #bierologie #brasseursdefrance

🍻 Les 21, 22 et 23 juin derniers a eu lieu la 13e édition de la Moisson des Brasseurs. Partout en France, des brasseries ont ouvert leurs portes aux visiteurs, le temps d'un week-end, pour faire découvrir aux Françaises et aux Français leur savoir-faire et la richesse de leur production ! 👏 Un très grand merci à l'ensemble des brasseuses et des brasseurs mobilisés cette année encore pour garantir le succès de cette opération ! ☀ Brasseurs de France vous donne rendez-vous l'année prochaine pour une nouvelle édition, et toute l'année sur biere-tourisme.fr #bieresartisanales #moissondesbrasseurs2024 #tourismebrassicole

La @Brasserie de Chambord recherche son ou sa futur(e) brasseur(se) AXEREAL Toutes les infos ici : https://lnkd.in/e-Kp3DCA

🎥 Depuis 2020, Brasseurs de France, en collaboration avec l'IFBM - Institut Français des Boissons de la Brasserie et de la Malterie, propose des formations en ligne pour les brasseurs adhérents. 🍻 L'objectif ? Se perfectionner dans le processus de brassage, apprendre de nouvelles techniques ou optimiser son installation. Chaque année, ce sont des centaines de professionnels qui répondent présent ! ▶ "Maîtriser sa carbonatation", "Lecture d’une fiche d’analyse de malt", "Stabilisation de la bière"… Le replay de l’ensemble de ces webinaires (hors séances de questions/réponses) est disponible sur notre site internet (https://lnkd.in/emFnwnx2) ou sur YouTube (https://lnkd.in/e5uzuQpe). 📅 A vos agendas ! Le prochain webinaire (« Hygiène et nettoyage : CIP ») aura lieu le jeudi 26 septembre !

EN RECHERCHE ! Benjamin Gauffre, fondateur de la Brasserie Petite Couronne est à l'écoute du marché ! CV et coordonnées ci-dessous

Retour sur notre Assemblée générale 📢 Vendredi 21 juin, Brasseurs de France a réuni ses adhérents pour dresser un bilan de son action au service des brasseurs et de l'ensemble de la filière, et mettre en lumière les perspectives à venir ! ✅ Avec plus de 2 nouvelles adhésions par mois, Brasseurs de France maintient son dynamisme, renforçant son engagement auprès des brasseurs et des professionnels du secteur. ☀ Malgré un marché de la bière compliqué et un contexte économique incertain, la filière demeure mobilisée pour répondre aux grands défis de demain : gestion de l'eau, décarbonation, emballages, consommation responsable... 🌾 Porte-voix de la filière auprès des responsables économiques et institutionnels, à l'occasion notamment du Salon International de l'Agriculture, Brasseurs de France poursuit également le développement de son offre de service pour répondre au mieux aux besoins de ses adhérents. 🎖 L’occasion pour notre président Matthias Fekl de remettre la Médaille des Brasseurs à Anders Røed, appelé à d'autres fonctions, pour saluer son engagement fort au service de la filière brassicole, de l'agriculture et de la gastronomie française dont il est un défenseur passionné ! #brasseurs #bières #brasseursdefrance

📌 EVENEMENT ! La 13e édition de la Moisson des Brasseurs commence aujourd'hui ! 🍻 Magali FILHUE et Fabrice LE GOFF de la Brasserie du Grand Paris étaient hier les invités de l'émission "Dans votre assiette" sur BFMTV Paris Île-de-France pour en parler. La Moisson des Brasseurs, ce sont près de 80 brasseries qui ouvrent leurs portes le temps d’un week-end, partout en France, pour faire découvrir toute la diversité et la richesse de leur savoir-faire. Le replay est disponible ici : https://lnkd.in/eHcCz8NQ Informations et brasseries participantes sur : https://lnkd.in/d_wQ45TK #MoissondesBrasseurs2024 #biere #tourismebrassicole

📌 EVENEMENT J-15 🍻 Vous l’attentiez ? La Moisson des Brasseurs est de retour pour sa 13e édition les 21, 22 et 23 juin 2024 ! Un rendez-vous patrimonial placé sous le signe du lien fort de la filière brassicole avec la production agricole. Désormais bien connu du grand public, la Moisson permet d’aller à la rencontre des brasseurs et de découvrir la méthode d’élaboration des bières. Retrouvez l'ensemble des 78 brasseries participantes ici : https://lnkd.in/d_wQ45TK #moissondesbrasseurs2024