ANMF I La Meunerie Française

#FicheStatistique | Toute la filière en quelques clics ! La fiche statistique de l’#ANMF contient toutes les informations nécessaires pour comprendre l’évolution du marché. En cette période de moisson, par exemple, saviez-vous que 99% du blé utilisé dans la fabrication de farine en France était français ? Retrouvez tous les détails sur : https://lnkd.in/eGHqEM9Q 🌾🏭🚛🥖🫓🍞🥨🍪 INTERCEREALES, La Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie, Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF), La Coopération Agricole - Métiers du Grain, Union Française des Semenciers, SEMAE, AGPB - Les Nouveaux Céréaliers, ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), AEMIC / JTIC - Le Réseau des filières céréalières, CAMPUS DE L'ALIMENTATION ENILIA ENSMIC, L'Alliance 7, Biscuits, Gâteaux et Panifications de France

Vous rêvez de devenir chocolatier ? 🍫 Découvrez les qualités requises pour exceller dans ce métier et les perspectives d’avenir qu’il offre. Un univers gourmand, créatif et innovant ! #Chocolatier #Métier #Formation #Gastronomie

#ChasseursDeGraines | Rejoignez ChasseursDeGraines.fr le temps d’un témoignage ! La 2e saison de ChasseursDeGraines.fr se rapproche et pour mieux la préparer, l’ANMF recherche des témoignages de meuniers afin de promouvoir les métiers de la filière avec passion et sincérité. Envoyez-nous votre témoignage à [email protected] : vous et votre moulin serez alors identifiés dans nos publications. Ne loupez pas cette occasion ! 🌾🏭🚛🥖🫓🍞🥨🍪 INTERCEREALES, La Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie, Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF), La Coopération Agricole - Métiers du Grain, Union Française des Semenciers, SEMAE, AGPB - Les Nouveaux Céréaliers, ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), AEMIC / JTIC - Réseau des professionnels des filières céréalières, CAMPUS DE L'ALIMENTATION ENILIA ENSMIC, L'Alliance 7, Biscuits, Gâteaux et Panifications de France

#RapportAnnuel | (Re)découvrez les actions de l’#ANMF !   Le rapport annuel de l’#ANMF retrace son activité tout au long de l’année ! Connaissez-vous vraiment nos actions envers la filière ?   Cette année, l’ANMF a décidé de remettre la farine au cœur de l’alimentation : -         Connaissance des marchés : tendances et dynamiques ; -         Promotion de la consommation du pain auprès des jeunes : campagne européenne d’influence et de communication ; -         Le bon choix de variété : la fiche blés meuniers ; -         Journée filière farine : concilier les enjeux en amont et en aval ; -         Mobilisation pour développer la filière sarrasin : nouvelles variété et test d’aptitude ; -         Idées reçues sur la digestibilité du gluten : existe-t-il vraiment une différence ?   Téléchargez le rapport et découvrez le reste de nos actions : https://lnkd.in/esJpYUn4   🌾🏭🚛🥖🫓🍞🥨🍪 INTERCEREALES, La Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie, Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF), La Coopération Agricole - Métiers du Grain, Union Française des Semenciers, SEMAE, AGPB - Les Nouveaux Céréaliers, ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), AEMIC / JTIC - Réseau des professionnels des filières céréalières, CAMPUS DE L'ALIMENTATION ENILIA ENSMIC, L'Alliance 7, Biscuits, Gâteaux et Panifications de France

Impressionnant n'est-ce pas ? Ces moulins sont au cœur de la production alimentaire et jouent un rôle crucial dans l’industrie de la boulangerie et de la pâtisserie. Vous envisagez une formation de boulanger ou meunier ? Rendez-vous sur notre site et découvrez les opportunités de visites et formations en meuneries et boulangeries ! #Moulins #Production #Farine #Industrie

#Photo | Participez à la promotion de la meunerie grâce à vos talents de photographe ! Avant les départs ou retours de vacances, mais surtout, avant la rentrée, l’ANMF enrichit son catalogue d’images pour les supports de communication à venir. Et vous pouvez participer ! Amateurs et professionnels, faites-nous parvenir vos plus belles photographies de moulin, de farine ou de pain à : [email protected] Les plus belles photos seront utilisées et republiées tout au long de l’année sur tous nos réseaux ! 🌾🏭🚛🥖🫓🍞🥨🍪 INTERCEREALES, La Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie, Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF), La Coopération Agricole - Métiers du Grain, Union Française des Semenciers, SEMAE, AGPB - Les Nouveaux Céréaliers, ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), AEMIC / JTIC - Réseau des professionnels des filières céréalières, CAMPUS DE L'ALIMENTATION ENILIA ENSMIC, L'Alliance 7, Biscuits, Gâteaux et Panifications de France

#RapportAnnuel | Le Rapport Annuel 2023 de l’#ANMF est également disponible ! (Re)découvrez toutes les actions des différentes actions de l’ANMF lors de l’année 2023 : technique, social, ou encore communication, tout ce que voulez savoir se trouve dans ce rapport ! Consultez-le dès-à-présent sur notre site : https://lnkd.in/e8zg66Cv Bonne lecture ! 🌾🏭🚛🥖🫓🍞🥨🍪 INTERCEREALES, La Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie, Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF), La Coopération Agricole - Métiers du Grain, Union Française des Semenciers, SEMAE, AGPB - Les Nouveaux Céréaliers, ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), AEMIC / JTIC - Réseau des professionnels des filières céréalières, CAMPUS DE L'ALIMENTATION ENILIA ENSMIC, L'Alliance 7, Biscuits, Gâteaux et Panifications de France

Envie de devenir pâtissier ? 🥐 Découvrez les étapes pour accéder à ce métier plein de saveurs et les formations disponibles. #Pâtissier #Formation #Métier #Gastronomie

#Partenaires | Retour sur Omas Industries, le fournisseur italien d’équipements pour moulins et minoteries. Acteur européen incontournable, Omas Industries fournit, aux moulins et minoteries, machines individuelles et réalisation d’installations complètes et clé en main, en Europe, comme dans le monde entier !   Découvrez-les dans la vidéo ci-dessous.   🌾🏭🚛🥖🫓🍞🥨🍪 INTERCEREALES, La Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie, Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF), La Coopération Agricole - Métiers du Grain, Union Française des Semenciers, SEMAE, AGPB - Les Nouveaux Céréaliers, ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), AEMIC / JTIC - Réseau des professionnels des filières céréalières, CAMPUS DE L'ALIMENTATION ENILIA ENSMIC, L'Alliance 7, Biscuits, Gâteaux et Panifications de France

Chers anciens élèves, enseignants et partenaires de l’école, 🎓 Le Président du Conseil d’Administration, l’équipe de direction et le personnel du Campus de l’alimentation de Surgères ont l’immense honneur de vous inviter à célébrer le centenaire de l’ENSMIC 🎓 ✨ Un siècle d’excellence éducative, d’amitiés durables et de souvenirs inoubliables mérite une commémoration solennelle. Nous espérons vivement que vous serez présents parmi nous pour cette occasion mémorable ✨ 📅 Rejoignez-nous les jeudi 7 et vendredi 8 novembre 2024 pour des visites, rencontres, animations, expositions et dîners spécialement organisés pour cet événement unique 📅 🙏 Au plaisir de vous accueillir et de célébrer ensemble ce siècle d’accomplissements 🙏 📩 Réservation à renvoyer à [email protected] ou par courrier à Campus de l’alimentation ENILIA-ENSMIC, 1 rue des Babigeots – 17700 SURGÈRES. 📩 Programme et réservation ci-dessous 👇 https://lnkd.in/d3P5BmNu