Lamopinaatti
| Lamopinaatti | |
|---|---|
.jpg) Kukkiva lamopinaatti. |
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
| Kunta: | Kasvit Plantae |
| Alakunta: | Putkilokasvit Tracheobionta |
| Kaari: | Siemenkasvit Spermatophyta |
| Alakaari: | Koppisiemeniset Magnoliophytina |
| Luokka: | Kaksisirkkaiset Magnoliopsida |
| Lahko: | Caryophyllales |
| Heimo: | Päivikkikasvit Aizoaceae |
| Suku: | Lamopinaatit Tetragonia |
| Laji: | tetragonoides |
| Kaksiosainen nimi | |
| Synonyymit | |
|
|
| Katso myös | |
Lamopinaatti eli uudenseelanninpinaatti[1] eli vihanneslamopinaatti (Tetragonia tetragonoides, syn. T. tetragonioides, T. expansa) on päivikkikasveihin kuuluva yksivuotinen kasvi.[2] Se kuluu eri sukuun kuin tavallinen pinaatti.[3]
Ulkonäkö ja koko
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Lamopinaatti kasvaa 10–100 cm korkeaksi. Sen varsi on rento tai koheneva, alimmat haarat ovat pitkiä ja suikertelevia. Lehtiruodit ovat 1–2 cm pitkiä. Lehdet ovat möyheitä ja karheapintaisia. Lehtilapa on tavallisesti 4–7 cm pitkä, lähes vinoneliömäinen, kohosuoninen ja nystyinen. Kiiltävät lehdet ovat päältä tummanvihreitä, alta vaaleanvihreitä. Kukat ovat lehtihankaisia, lähes perättömiä ja 5–7 mm leveitä. Kukan kehä on vihreä, verhiömäinen, yhdislehtinen ja 4- tai 5-liuskainen. Heteitä on 17–20. Luotteja kukassa on 4–9 kappaletta. Suomessa lamopinaatti kukkii elo-lokakuussa. Hedelmä on avautumaton kota.[2][4]
Levinneisyys
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Alun perin lamopinaatti on kotoisin Australiasta ja Uudesta-Seelannista.[2] Suomessa lajia on tavattu villiintyneenä muutamin paikoin eri puolilta maata.[5]
Elinympäristö
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Suomessa lamopinaattia tavataan joskus luonnonvaraisena viljelyjäänteenä puutarhoissa tai satunnaisesti kaatopaikoilla.[2]
Käyttö
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Lamopinaatti on syötävä pinaattikasvi, jota viljellään myös Suomessa.[2] Kasvin lehdet kestävät pinaattia paremmin kauppakäsittelyä ja kuljetusta.[6] Lehdet syödään ryöpättyinä pinaatin tapaan muiden ruokien lisäkkeenä, muhennoksissa ja keitoissa. Maku on voimakkaampi kuin pinaatilla. Lamopinaattia voi pakastaa ryöppäyksen jälkeen.[1]
Katso myös
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- pinaatti (Spinacia oleracea)
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- Hyötykasvit värikuvina. Toim. Rautavaara, Toivo & Tuomola, Pirkkoliisa. 5. painos. WSOY, Helsinki 2002.
- Retkeilykasvio. Toim. Hämet-Ahti, Leena & Suominen, Juha & Ulvinen, Tauno & Uotila, Pertti. Luonnontieteellinen keskusmuseo, Kasvimuseo, Helsinki 1998.
- Suuri Pohjolan kasvio. Toim. Mossberg, Bo & Stenberg, Lennart. Kustannusosakeyhtiö Tammi, Helsinki 2005 (2003).
Viitteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ a b Kekkilä.fi – Kasvikirjasto: Lamopinaatti Viitattu 23.2.2012.
- ↑ a b c d e Retkeilykasvio 1998, s. 101.
- ↑ Lamopinaatti Kekkilä.fi. Viitattu 19.6.2024.
- ↑ Suuri Pohjolan kasvio 2005, s. 126.
- ↑ Lampinen, R. & Lahti, T. 2011: Kasviatlas 2010: Lamopinaatin levinneisyys Suomessa. Helsingin Yliopisto, Luonnontieteellinen keskusmuseo, Kasvimuseo, Helsinki. Viitattu 23.2.2012.
- ↑ Hyötykasvit värikuvina 2002, s. 142.
Aiheesta muualla
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- Kasviatlas 2020: (Vihannes)lamopinaatin levinneisyys Suomessa.
- Puutarha.net: Lamopinaatti (uudenseelanninpinaatti) (Tetragonia tetragonioides)[vanhentunut linkki]
- ITIS: Tetragonia tetragonioides (englanniksi)
- United States Department of Agriculture (USDA): Tetragonia tetragonioides (englanniksi)
- Flora of China: Tetragonia tetragonioides (englanniksi)