Raesokeri on palasokerista murskaamalla valmistettua, koristeluun tarkoitettua sokeria,[1] jota on saatavana eri värisinä ja myös eri kidekokoina. Raesokeri kestää hyvin kuumuutta ja kosteutta ja onkin siksi suosittu koriste esimerkiksi pullan päällä.

Pulla, jonka päällä on valkoista raesokeria.

Lähteet

muokkaa
  1. Rapea Raesokeri Dansukker. Viitattu 21.1.2021.

Aiheesta muualla

muokkaa
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.