Heptanaali
Heptanaali eli n-heptanaali on orgaaninen yhdiste (aldehydi), joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan väritöntä nestettä, jolla on epämiellyttävä haju. Sen kemiallinen kaava on C7H14O ja rakennekaava CH3(CH2)5CHO. Heptanaalista käytetään myös nimeä heptaldehydi.
Heptanaali | |
---|---|
Tunnisteet | |
CAS-numero | |
PubChem CID | |
Ominaisuudet | |
Molekyylikaava | C7H14O |
Moolimassa | 114,185 g/mol |
Ulkomuoto | väritön neste |
Sulamispiste | –42 °C |
Kiehumispiste | 150 °C |
Tiheys | 0,82 g/cm3 |
Liukoisuus veteen | 2,03 g/l (25 °C)[1] |
Heptanaalin moolimassa on 114,185 g/mol, sulamispiste –42 °C, kiehumispiste 150 °C, tiheys 0,82 g/cm3, leimahduspiste 48 °C (c.c.), taitekerroin 1,4115–771,4135 ja CAS-numero 111-71-7.
Yhdistettä esiintyy kasveissa ja kukkien tuoksuissa sekä semiokemikaalina eliöiden viestinnässä.
Heptanaalia valmistetaan kuumentamalla risiiniöljyhapon estereitä alennetussa paineessa. Toinen tapa on hekseenin hydroformylointireaktio. Yhdistettä käytetään esimerkiksi amyylikanelialdehydin, heptaanihapon ja lääkeaineiden valmistamiseen.[2][3][4]
Lähteet
muokkaa- ↑ Heptanal:Water solubility European Chemicals Agency. Viitattu 7.7.2024. (englanniksi)
- ↑ Christian Kohlpaintner, Markus Schulte, Jürgen Falbe, Peter Lappe, Jürgen Weber, Guido D. Frey: "Aldehydes, Aliphatic", Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry, John Wiley & Sons, New York, 2013.
- ↑ Thomas Scott, Mary Eagleson: Concise encyclopedia chemistry, s. 369. Walter de Gruyter, 1994. ISBN 978-3110114515 (englanniksi)
- ↑ Robert A. Lewis: Hawley's Condensed Chemical Dictionary, s. 639. John Wiley & Sons, 2016. ISBN 978-1-1192-6784-3 (englanniksi)
- PubChem: Heptanal (englanniksi)
- Human Metabolome Database (HMDB): Heptanal (englanniksi)
- Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Heptanal (englanniksi)
- ChemBlink: Heptaldehyde (englanniksi)
- Liber Herbarum II: Luettelo heptanaalia sisältävistä kasveista
- Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Heptanal (englanniksi)
- Pherobase: Floral Compound – 7Ald (englanniksi)
- Pherobase: Semiochemical – 7Ald (englanniksi)