Eläinhiili
eläinperäistä ainetta hapettomassa tilassa kuumentamalla valmistettua hiiltä
Eläinhiili on eläinperäistä ainetta hapettomassa tilassa kuumentamalla valmistettua hiiltä. Eläinhiilen raaka-aineena käytetään teurastuksen sivutuotteita eli ihmisravinnoksi kelpaamattomia eläinten osia. Sen perusteella mitä raaka-ainetta kuivatislaamalla hiilletään, käytetään nimityksiä verihiili tai luuhiili.[1]
Hienojakoista eläinhiiltä käytetään aktiivihiilenä, sillä se imee itseensä väriaineita liuoksista. Siihen sitä on käytetty kemian töissä ja teollisuudessa, esimerkiksi sokerin valkaisuun sokeritehtaissa ja perunaviinan puhdistamiseen. Hienoksi jauhettua eläinhiiltä muihin raaka-aineisiin sekoitettuna on aiemmin käytetty myös kenkävoiteissa.[2]