Chapati

intialainen leipä

Chapati on Intian niemimaalta peräisin oleva ohutleipä. Leipä kuuluu peruselintarvikkeisiin Intiassa, Nepalissa, Bangladeshissa, Pakistanissa, Sri Lankassa, Itä-Afrikassa, Arabian niemimaalla ja Karibialla. Chapati on itse asiassa lähes samaa leipää kuin roti, mutta se vain kaulitaan ja paistetaan eri tavalla kuin roti. [1]

Kaksi lämmintä chapatia.

Lähteet

muokkaa