ژنومیک تغذیه‌ای
ژنومیک تغذیه‌ای (به انگلیسی: Nutritional genomics) که همچنین با عنوان نوتروژنومیک (به انگلیسی: Nutrigenomics) نیز شناخته می‌شود، علمی است که به بررسی رابطه میان ژنوم و تغذیه و سلامت انسان می‌پردازد. افرادی که در این زمینه فعالیت می‌کنند در جهت ایجاد درک درستی از نحوه واکنش کل بدن به یک غذا از طریق زیست‌شناسی سامانه‌ها و همچنین روابط میان ژن و ماده غذایی تلاش می‌کنند.[۱][۲] مفهوم ژنومیک تغذیه‌ای به‌عنوان رابطه‌ای میان غذا و ژن، برای اولین بار در سال ۲۰۰۱ مطرح شد.[۳]
جستارهای وابسته
[ویرایش]منابع
[ویرایش]- ↑ Neeha, V. S.; Kinth, P. (2013). "Nutrigenomics research: a review". Journal of Food Science and Technology. 50 (3): 415–428. doi:10.1007/s13197-012-0775-z. PMC 3602567. PMID 24425937.
- ↑ Fenech, Michael; El-Sohemy, Ahmed; Cahill, Leah; Ferguson, Lynnette R.; French, Tapaeru-Ariki C.; Tai, E. Shyong; Milner, John; Koh, Woon-Puay; Xie, Lin (2011). "Nutrigenetics and Nutrigenomics: Viewpoints on the Current Status and Applications in Nutrition Research and Practice". Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics. 4 (2): 69–89. doi:10.1159/000327772. ISSN 1661-6758. PMC 3121546. PMID 21625170.
- ↑ Peregrin, Tony (2001). "The new frontier of nutrition science: Nutrigenomics". Journal of the American Dietetic Association. 101 (11): 1306. doi:10.1016/S0002-8223(01)00309-1. PMID 11716306.
 | این یک مقالهٔ خرد ژنتیک است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |