اینولین
ظاهر
اینولین | |
---|---|
![]() | |
شناساگرها | |
شماره ثبت سیایاس | 9005-80-5 ![]() |
پابکم | 24763 |
UNII | JOS53KRJ01 ![]() |
دراگبانک | DB00638 |
ChEMBL | CHEMBL1201646 ![]() |
خصوصیات | |
فرمول مولکولی | C6nH10n 2O5n 1 |
جرم مولی | Polymer; depends on n |
به استثنای جایی که اشاره شدهاست در غیر این صورت، دادهها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شدهاند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa) | |
![]() ![]() ![]() | |
Infobox references | |
|
اینولین (به انگلیسی: Inulin) یک ترکیب شیمیایی با فرمول شیمیایی C6nH10n 2O5n 1 است.اینولینها گروهی از پلی ساکاریدهای طبیعی هستند که توسط انواع زیادی از گیاهان تولید میشوند. در واقع اینولین یک هوموپلیساکارید متشکل از واحدهای فروکتوز میباشد. اینولین توسط آنزیمهای گوارشی هضم نمیشود و از آن برای تعیین فیلتراسیون گلومرولی کلیه استفاده میشود. اینولین توسط تعدادی از گیاهان به عنوان وسیلهای جهت ذخیرهٔ انرژی خصوصاً در ریشه ها و ساقههای زیر زمینی استفاده می گردد. بیشتر گیاهانی که اینولین را جهت ذخیرهٔ انرژی سنتز و ذخیره میکنند از فرمهای دیگر کربوهیدرات همانند نشاسته جهت ذخیرهٔ انرژی استفاده نمیکنند.
جستارهای وابسته
[ویرایش]منابع
[ویرایش]- «IUPAC GOLD BOOK». دریافتشده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.