پرش به محتوا

آلتروز

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
آلتروز
Stereo structural formula of (5R)-altrose
Stereo structural formula of (6R)-altropyranose
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس ۱۹۹۰-۲۹-۰ (D) N, ۱۹۴۹-۸۸-۸ (L) ✔Y
کم‌اسپایدر 389851 ✔Y
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
Image 2
  • OCC(O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C=O


    O[C@@H]1[C@H](O)[C@H](OC(O)[C@H]1O)CO

  • InChI=1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4?,5 ,6-/m1/s1 N
    Key: GZCGUPFRVQAUEE-ZPQYLTHOSA-N N


    InChI=1S/C6H12O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-11H,1H2/t2-,3-,4-,5 ,6?/m1/s1


    InChI=1S/C6H12O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-11H,1H2/t2-,3-,4-,5 ,6?/m1/s1
    Key: WQZGKKKJIJFFOK-RSVSWTKNSA-N

خصوصیات
فرمول مولکولی C۶H۱۲O۶
جرم مولی ۱۸۰٫۱۶ g mol−1
دمای ذوب ۱۰۳ درجه سلسیوس (۲۱۷ درجه فارنهایت؛ ۳۷۶ کلوین)
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 N (بررسی) (چیست: ✔Y/N؟)
Infobox references

آلتروز (Altrose) یک قند آلدوهگزوزی است. D-آلتروز نوعی منوساکارید است که در طبیعت یافت نمی‌شود. این قند در آب محلول است ولی عملاً در متانول محلول نمی‌باشد. با این تفاصیل، L-آلتروز از برخی سوش‌های باکتری بوتیریویبریو فیبریسولونس (Butyrivibrio fibrisolvens) جداسازی شده است. آلتروز یک اپیمر C-3 از مانوز است. صورتبندی (Conformation) حلقوی آلفا-آلتروپیرانوزید در مقایسه با اکثر آلدوهگزوپیرانوزیدهای دیگر، به استثنای ایدوز (Idose) منعطف است.

Haworth projections of various forms of D-altrose

منابع

[ویرایش]

[۱]

  1. US patent 4966845, Stack; Robert J. , "Microbial production of L-altrose", issued 1990-10-30, assigned to Government of the United States of America, Secretary of Agriculture