Napolitana

Napolitana
	opil gozo eta sweet roll (en)
Materialak	gurina ; legamia ; gatz arrunta ; gari-irina ; txokolatea ; urra ; azukrea
Osagaiak	gurina
Historia
Jatorria	Frantzia

Napolitana (Hego Euskal Herrian) edo xokolatina (Ipar Euskal Herrian) gaur egun asko saltzen den gozogintzako produktu bat da. Txokolate edota pastel-kremaz beteriko hostore zilindriko batez osatua dago. Nahiz eta Frantzian jatorria duen gozoa izan (frantsesez: pain au chocolat), Hego Euskal Herrira Gaztelako Erresumatik eta honetara itsasoz Italiatik iritsi zenez, napolitana izena jaso zuen.

Kanpo estekak

Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.