Marraskino

Marraskino
sour cherry liqueur (en)
Historia
Jatorria	Austriar Inperioa
Honen izena du	Marasca cherry (en)

Marraskinoa oso likore delikatua, koloregabea, glutinosoa, gozoa eta lurrintsua da.

Gerezi barietate batez egiten dute, eta azukrea, almendrak eta eztia gehitzen zaizkie. Zadarren (Dalmazian) ekoizten dute bereziki, baina baita Torreglian (Paduatik gertu) ere.

Marraskinok, bereziki, postre jakin batzuekin konbinatzen du, fruta-mazedonia kasu. Gereziak beratzeko ere erabiltzen dute.

Kanpo estekak

• Datuak: Q1892360
• Multimedia: Maraschino / Q1892360

Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.