Brühwurst
| Brühwurst | |
|---|---|
| saltxitxa | |
.jpg) | |
| Historia | |
| Jatorria | Alemania |
Brühwurst (euskaraz: «galdarraztaturiko saltxitxa») jatorri alemaniarreko saltxitxa ugarien izena da.[1] Bratwurst ez bezala, saltxitxa horiek egosita datoz jada, eta nahikoa da ur irakinarekin minutu batzuk pasatzea. Wiener Würstchen (Vienako saltxitxak) edo Frankfurter Würstchen (Frankfurteko saltxitxak) edo Weißwurst motakoak ospetsuak dira.
Erreferentziak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- ↑ (Alemanez) Deutsche Lebensmittelbuch. .
Kanpo estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak: Q997002
Multimedia: Brühwürste / Q997002
|
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |