Żurek

Żurek (jhoo-rek bezala ahoskatuta) poloniar sukaldaritzan oso popularra den zopa bat da. Borsch zuria ere esaten zaio.Zapore zertxobait garratza du eta zekale irinarekin eta haragiarekin (txerri saltxitxekin edo saltxitxa ketu, hirugihar edo urdaiazpiko zatiekin gehienetan) egina dago.

Kanpo estekak

Datuak: Q703313
Multimedia: Sour rye soup / Q703313

Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.