Aedseller
Ilme
(Ümber suunatud leheküljelt Seller)
See artikkel räägib liigist; perekonna kohta vaata artiklit Seller (perekond) |
Aedseller | |
---|---|
| |
Taksonoomia | |
Riik |
Taimed Plantae |
Hõimkond |
Katteseemnetaimed Magnoliophyta |
Klass |
Kaheidulehelised Magnoliopsida |
Selts |
Sarikalaadsed Apiales |
Sugukond |
Sarikalised Apiaceae |
Perekond |
Seller Apium |
Liik |
Aedseller |
Binaarne nimetus | |
Apium graveolens L. |
Aedseller ehk seller (Apium graveolens) on sarikaliste sugukonda selleri perekonda kuuluv kaheaastane rohttaim.
Aedseller on 30–80 cm kõrgune vaoliste vartega tugevalõhnaline maitsetaim. Aianduses on levinud aedselleri kolm teisendit: juurseller, lehtseller ja varsseller.
Lihaka juurega aromaatsest juursellerist valmistatakse sellerisoola. Lehti lisatakse suppidele ja salatitesse.
Ravimtaimena leevendavad sellerilehed seedetrakti ja veresoonkonna haigusi.
Välislingid
[muuda | muuda lähteteksti]- Aedseller andmebaasis eElurikkus