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Savory

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Savory
Tipo organización
Industria industria alimentaria
Fundación 1959
Sede central Santiago de Chile (Chile)
Productos helado
Sitio web www.savory.cl
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Savory es una marca chilena de helados, perteneciente al grupo Nestlé. Es la marca de helados con mayor participación en el país y encabeza las ventas tanto en supermercados como en heladerías.[1]​

Historia

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Savory fue creada por la Sociedad Soprole y Afia Ltda. en 1959, y su primera sede se encontraba en Diagonal Santa Elena 2605. Los primeros helados fueron puestos a la venta el 18 de noviembre de 1959, correspondientes a los barquillos y las variedades «Cremino», «Chocolito» y «Lolly Pop».[2]​ En abril de 1961 se inició la construcción de una nueva fábrica, ubicada en Vicuña Mackenna 4230.[3]​

En 1965 Savory fue adquirida por Nestlé,[4]​ y en los años siguientes se realizaron distintas estrategias publicitarias para promocionar nuevos helados, como por ejemplo la venta de discos (como el caso del EP Dame un Bananino de Los Beat 4 en 1968)[5]​ o el auspicio de programas (como en el caso de Kukulina Show, emitido por TVN en 1974).[6]​ En 1975 lanzó al mercado el helado «Danky», consistente en un barquillo relleno con helado de crema,[7]​ y en 1981, producto del éxito de la saga Star Wars, presentó el helado de agua «Centella».[8]​

En 1986 Nestlé adquirió la empresa Productos Lácteos (Prolac), dueña de la marca de helados Chamonix, con lo cual aumentó su participación de mercado.[9]​ En enero de 2021 Savory presentó sus primeras cuatro variedades de helados sin gluten, siendo aptos para celíacos.[10]​ En 2022 obtuvo el premio «Best Branding Awards Chile» por el rediseño de su sistema de identidad visual.[11]​

Referencias

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  1. ↑ Marmentini, Enrique (28 de enero de 2023). «Los helados premium ya son el 25% del mercado». La Tercera. Consultado el 30 de noviembre de 2024. 
  2. ↑ «Savory llegó a Santiago» (PDF). La Nación. 18 de noviembre de 1959. p. 9. Consultado el 30 de noviembre de 2024. 
  3. ↑ «Nueva iniciativa agrícola-industrial en marcha» (PDF). La Nación. 19 de abril de 1961. p. 3. Consultado el 30 de noviembre de 2024. 
  4. ↑ «Nuestra Historia en Chile». Nestlé Chile. Consultado el 30 de noviembre de 2024. 
  5. ↑ Juan Pablo González Rodríguez, Oscar Ohlsen Vásquez, Claudio Rolle Cruz (2009). Historia social de la música popular en Chile, 1950-1970. Santiago de Chile: Ediciones UC. 
  6. ↑ Bañados, Patricio (2013). «IV». Confidencias de un locutor. Santiago de Chile: Editorial Cuarto Propio. p. 111,112. ISBN 978-956-260-603-5. 
  7. ↑ «Savory lanza campaña para entender las emociones de la Generación Z». El Calbucano. 30 de noviembre de 2021. Consultado el 30 de noviembre de 2024. 
  8. ↑ Sepúlveda, Arnaldo (15 de diciembre de 2023). «“Tenemos Centella para rato”: Savory descarta el fin del clásico helado tras rumores esparcidos». The Clinic. Consultado el 30 de noviembre de 2024. 
  9. ↑ Rozas, Patricio (5 de junio de 1989). «El mapa de la nueva economía» (PDF). Hoy. Consultado el 30 de noviembre de 2024. 
  10. ↑ «Nestlé sorprende con nuevos productos sin gluten: Boost Senior y Helados Savory». Convivir. 23 de febrero de 2021. Consultado el 30 de noviembre de 2024. 
  11. ↑ «Ganadores». Best Branding Awards Chile. 2022. Consultado el 30 de noviembre de 2024. 

Enlaces externos

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