Mariona Cuadrada

Mariona Cuadrada
Información personal
Nacimiento	1956 Reus (España)
Nacionalidad	Española
Educación
Educada en	Universidad de Barcelona
Información profesional
Ocupación	Cocinera y escritora
Cargos ocupados	Concejal del Ayuntamiento de Reus

Mariona Quadrada (Reus (Tarragona), 1956) es una escritora y cocinera española.

Biografía

Se licenció en filología catalana en 1979 por la Universidad de Barcelona. En 1984 creó la escuela de cocina Taller de Cuina Mariona Cuadrada en Reus y, desde entonces, se dedica a la docencia culinaria. En 1996 presentó la ponencia «El Paisatge de Secà» en el ámbito del 2.º Congreso Catalán de la Cocina.

Ha publicado más de cuarenta libros de cocina, ha participado en múltiples proyectos para instituciones, programas de radio, televisión y escribe artículos para diversas publicaciones. Sus últimos libros publicados son Peix, marisc i bacallà, un regal de l'aigua(Cossetània, 2006) y Amanides, la frescor de la terra (Cossetània, 2008). En 2017 fue denunciada por tres miembros del partido político Ciutadans, por haberles llamado "assassins" (asesinos), el 3 de octubre junto con una muchedumbre congregada frente al Hotel Gaudí de Reus. En mayo de 2019, la jueza encargada archivó la causa por un posible delito de odio, al considerar que "la conducta denunciada no es constitutiva de un delito de incitación al odio, la violencia o la discriminación por el que se formuló denuncia".

Enlaces externos

• Página de Mariona Quadrada Archivado el 1 de febrero de 2012 en Wayback Machine.

• Datos: Q5199053