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Malta a la Guy

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Malta a la Guy es un cóctel a base de malta azucarada, anís y limón. También es conocido como Maltguaro o Maltanis entre otros.

Historia

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Este cóctel aparece como resultado de una simple casualidad, en la búsqueda de un cóctel capaz de darle un toque suave y dulce al aguardiente. Actualmente es popular en los bares y "Gargotes" de la 93 , en Colombia.

Sus ingredientes son:

  • Malta azucarada fría ( 5 a 8 °C).
  • 30 cl. de aguardiente o anís.
  • 1 limón.
  • Hielo.

Preparación

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Mezclar todos los ingredientes en una jarra con hielo abundante. Servir inmediatamente en vasos de cerveza.

Es aconcejable colocar los vasos 1 hora antes en el congelador, para dar un aspecto ice.