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Macleania rupestris

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Uva camarona o camarera
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Angiospermae
Clase: Eudicotyledoneae
Orden: Ericales
Familia: Ericaceae
Subfamilia: Vaccinioideae
Tribu: Vaccinieae
Género: Macleania
Especie: M. rupestris
(Kunth) A.C.Sm. 1935[1]
Sinonimia
  • Macleania costaricensis
  • Macleania glabra
  • Macleania irazuensis
  • Macleania racemosa
  • Macleania turrialbana
  • Psammisia costaricensis
  • Psammisia glabra
  • Psammisia rupestris
  • Thibaudia rupestris[2]

La uva camarona o camarera (Macleania rupestris) es una especie de arbusto perteneciente a la familia Ericaceae, que se encuentra desde Nicaragua hasta el norte del Perú, entre los 1500 y 4100 m de altitud.[3]​ En Colombia se le conoce como uva camarera.

Descripción

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Alcanza entre 1,50 a 2,30 m de altura, ramificado casi a nivel de piso, presenta una copa amplia. Puede crecer al lado de árboles y enredarse en sus ramas como una especie bejucosa. Las hojas son simples, alternas, coriáceas, elípticas u ovaladas, de 11 cm de longitud por 6 cm de ancho, carnosas. Flores en forma de botellita, de color rojo, carnosas, de 32 mm de longitud por 10 mm de ancho, con brácteas de color rosado.[4]​ Fructifica en racimos de hasta 14 frutos, que aparecen rosados, se vuelven verdes claros a blanquecinos y al madurar son de color púrpura a negruzco. El fruto es globoso, de 1 a 2 cm de diámetro, carnoso, jugoso, comestible, de sabor dulce agradable, con hasta 96 semillas,[3]​ pesa en promedio 2,6 g.

Usos

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El fruto es comestible y se utiliza para fabricar jugos, mermeladas y vinos. Los pétalos se usan para cocinar dulces. La medicina tradicional le atribuye propiedades antidiarréicas a las hojas en decoción.[3]

Referencias

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  1. Phytologia 1(3): 131-132. 1935.
  2. Macleania rupestris (Kunth) A.C. Sm.; Flora Mesoamericana. Trópicos. Consultada el 28 de abril de 2017.
  3. a b c Valencia, Martha Lucía Ch. de y Nohora M. de Carrillo (1991) "Anatomía del fruto de Macleania rupestris (H.B.K.) A.C.Smith (UvaCamarona)"; Agronomía Colombiana 8(2): 286-305.
  4. Uva camarona; EcuRed Consultada el 28 de abril de 2017.

Enlaces externos

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