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Kidd's Orange Red

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Kidd's Orange Red

La variedad de manzana 'Kidd's Orange Red'.
Parentesco híbrido 'Cox's Orange Pippin' x 'Delicious'
Nombre comercial 'Kidd's Orange Red'
Origen Bandera de Nueva Zelanda Nueva Zelanda, siglo XX.
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Kidd's Orange Red es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Un híbrido de manzana diploide de Parental-Madre 'Cox's Orange Pippin' y polen de Parental-Padre 'Delicious', creado en 1924 en Greytown, Wairarapa, Nueva Zelanda por JH Kidd. Se introdujo en el Reino Unido aproximadamente en 1932. Las frutas tienen una pulpa firme, crujiente, jugosa y dulce con un rico sabor aromático.[4]​

Sinonimia

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  • "Delco",
  • "Kidd’s Orange",
  • "Kidd’s 28".

Historia

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'Kidd's Orange Red' es una variedad de manzana, híbrido de manzana diploide de Parental-Madre 'Cox's Orange Pippin' y polen de Parental-Padre 'Delicious', creado en 1924 en Greytown town, Wairarapa Valley, Nueva Zelanda por James Hutton Kidd, y fue introducido en el Reino Unido aproximadamente en 1932.[5]​[6]​

'Kidd's Orange Red' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1973-158 y nombre de accesión 'Kidd's Orange Red'[4]​[7]​

Características

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'Kidd's Orange Red' es un árbol de un vigor moderadamente vigoroso. Portador de la espuela de extensión erguida, moderadamente vigoroso. No es ideal para áreas de cultivo húmedas. Buen cultivo, produce una buena cosecha anualmente, pero es necesario aclararlo para mantener el tamaño de la fruta. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 6 de mayo con el 10% de floración, para el 12 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 20 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]​[6]​

'Kidd's Orange Red' tiene una talla de fruto medio; forma ligeramente cónica y abultada con una altura promedio de 54,00 mm y una anchura de 67,00 mm; con nervaduras medias; epidermis tiende a ser dura suave con color de fondo es amarillo con un sobre color extenso rubor rojo anaranjado, y marcado con rayas más oscuras, importancia del sobre color medio-alto, y patrón del sobre color rayado / chapa, algunas manchas de ruginoso-"russeting", especialmente alrededor de la cavidad del tallo, presenta numerosas lenticelas medianas a pequeñas, justo antes de la maduración, a menudo hay un rubor rosado sobre la fruta, ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz es medio y abierto, asentado en una cuenca estrecha y poco profunda; pedúnculo es de longitud medio y de un calibre medio, colocado en una cavidad profunda y estrecha, presenta en sus paredes mancha de ruginoso-"russeting"; carne es de color crema claro, densa, firme, y crujiente, muy jugoso. Con sabor aromático, meloso y dulce; más dulce, de hecho, que el Cox, gracias al padre Red Delicious.[4]​[6]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de octubre. Se mantiene bien hasta cuatro meses en cámara frigorífica.[4]​[6]​

Progenie

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'Kidd's Orange Red' es el Parental-Madre de las variedades de manzanas:

'Kidd's Orange Red' es el Parental-Padre de las variedades de manzanas:

A partir de 'Kidd's Orange Red' se ha obtenido el desporte mutación reconocido de:

  • 'Captain Kidd'

Usos

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Una excelente manzana para comer en postre de mesa, también utilizada para cocinar. Hace excelentes jugos de manzana. También se utiliza en la elaboración de sidra.[4]​[6]​

Ploidismo

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Diploide, autoestéril. Grupo de polinización: D, Día 12.[4]​[6]​

Véase también

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Referencias

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  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 1 de diciembre de 2021. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e f g La manzana 'Kidd's Orange Red' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 1 de diciembre de 2021. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d e f La manzana 'Kidd's Orange Red' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 1 de diciembre de 2021. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 1 de diciembre de 2021. 

Bibliografía

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  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Enlaces externos

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