Apis (marca)

Carcesa
Tipo	Sociedad Anónima
Industria	Alimentaria
Fundación	Mérida, España (1929)
Sede central	Polígono Industrial El Prado, Prolongación calle Sevilla, parcelas 1 y 2 ; C.P. 06800 Mérida (España)
Marcas	Apis, Fruco
Productos	tomates (zumos, patés, etc) y platos preparados.
Empresa matriz	Acopaex, Tomates del Guadiana
Sitio web	www.apis.es
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Apis es una marca de la empresa alimentaria española Carnes y Vegetales, dedicada a la producción, comercialización y distribución de tomates, patés, conservas cárnicas y zumos (bajo la marca Fruco). Anteriormente, y bajo la denominación de Carcesa, formaba parte del grupo Nueva Rumasa. Tras la quiebra de este en 2011, fue adquirida por las cooperativas extremeñas del tomate.^[1]

Fábricas

Mérida: es una fábrica totalmente nueva (año 2006) y moderna. Fabrica conservas cárnicas y posee líneas de envasado en envases de hojalata y envases de cristal, con un sistema robotizado de manejo de envases vacíos y un equipo de esterilización de 10 autoclaves de última generación.
Montijo: es una fábrica remodelada con una gran capacidad de producción. Fabrica conservas vegetales y posee líneas de envasado en caliente en envases de hojalata, envasado aséptico en envases de cartón (brik) y bolsas de aluminio.
Don Benito: es una fábrica remodelada y versátil. Fabrica conservas vegetales y posee líneas de envasado en caliente en envases de hojalata, cristal y plástico, envasado aséptico en envases de cartón (brik) y bolsas de aluminio. Esta fábrica cerró hace unos años después de la quiebra de nueva rumasa.