Músculos aductores (bivalvos)

Músculo en el interior de un bivalvo que cierra las valvas

Los músculos aductores son el principal sistema muscular de los moluscos bivalvos ( ej. almejas, vieiras, mejillones, ostras, entre otros). En muchas partes del mundo, cuando la gente come vieiras, los músculos aductores son la única parte del animal que se come. Los músculos aductores dejan cicatrices o marcas perceptibles en el interior de las valvas de la concha. Esas marcas (conocidas como cicatrices de los músculos aductores) suelen ser utilizadas por los científicos que están en proceso de identificar conchas vacías para determinar su correcta ubicación taxonómica.[1]

Mejillón azul marino, Mytilus edulis, mostrando parte de la anatomía interna, incluido el músculo aductor posterior blanco que es visible en la imagen superior, y que ha sido cortado en la imagen inferior para permitir que las valvas se abran completamente.

Los moluscos bivalvos suelen tener uno o dos músculos aductores. Estos músculos son lo suficientemente fuertes como para cerrar las válvulas de la concha cuando se contraen, y son los que permiten al animal cerrar sus valvas herméticamente cuando es necesario, como cuando el bivalvo queda expuesto al aire debido al bajo nivel del agua, o cuando es atacado por un depredador.[1]

La mayoría de las especies de bivalvos tienen dos músculos aductores, situados en las caras anterior y posterior del cuerpo.[1]​ Algunas familias de bivalvos sólo tienen un músculo aductor o, en raras ocasiones, incluso tres.[2]

Cuando los músculos aductores se relajan, las valvas de la concha se abren automáticamente hasta cierto punto gracias a un ligamento que une las valvas y que suele estar situado en la línea de bisagra entre los umbos de la concha. La elasticidad del ligamento es lo que hace que las valvas del molusco bivalvo se abran cuando se relajan los músculos aductores.[3]

Un camarón y grandes músculos aductores de siete individuos de vieira gigante a punto de ser cocinados

Las vieiras y las almejas de lima pueden nadar abriendo y cerrando rápidamente sus valvas contrayendo y relajando alternativamente sus músculos aductores; el agua es expulsada a ambos lados de la zona de bisagra y se mueven con las valvas batientes por delante.[4]

Véase también

editar

Referencias

editar
  1. a b c Bivalves by J.H. Leal, Bailey-Matthews Shell Museum, Florida, USA «Archived copy». Archivado desde el original el 11 de mayo de 2013. Consultado el 13 de noviembre de 2012. 
  2. Huber, Markus (2010). Compendium of Bivalves. A Full-color Guide to 3,300 of the World's Marine Bivalves. A Status on Bivalvia after 250 Years of Research. Hackenheim: ConchBooks. pp. 901 pp. CD. ISBN 978-3-939767-28-2, at p. 57
  3. Steven Vogel (2003) Comparative Biomechanics: Life's Physical World. Princeton: Princeton University Press. 580 p. at p. 304
  4. Carefoot, Tom (2010). «Learn about whelks and relatives: foods, feeding and growth». A snail's odyssey. Archivado desde el original el 5 de julio de 2012. Consultado el 19 de abril de 2012.