📊Determinar fraude en el atún rojo o la anchoa es viable gracias al modelo de detección que hemos desarrollado en CNTA 📹Aplicado a dispositivos de tecnología #NIR o #hiperespectral, nos permite comprobar la autenticidad de la muestra con: 🕗Rapidez en los resultados 🐟No destrucción del producto Conoce más casos de éxito de #CalidadySeguridadALimentaria4.0 aquí: https://lnkd.in/dV5P77_Z #IRISEDIH #EDIHNetwork
Un gran éxito, felicidades
Enhorabuena