Factores utilizados para la selección de técnicas

Quisiera contarte una anécdota. Verás, cuando estoy de vacaciones en un lugar nuevo, siempre me gusta visitar los restaurantes más recomendados con una buena relación calidad-precio y que además ofrezcan comida local. Lo malo es que algunas veces me he guiado solo por el número de votaciones que tenían y la valoración de los usuarios sin fijarme en el por qué le daban esa valoración. Y así me encontré un día en Oporto, teniendo poco tiempo para comer, y fui a un restaurante que se suponía era uno de los mejores en cocinar bacalao de la manera tradicional. Cuando llegué había una fila de al menos 30 personas en la puerta. Al asomarme vi que el local apenas contaba con tres mesas para un total de seis comensales. Cuando volví de nuevo a la página de valoraciones para ver si estaba en el mismo local o bien me había confundido, me di cuenta de que la gran mayoría de los comentarios decían: Es un lugar excelente para ir fuera del horario habitual, ya que es muy pequeño y no realizan…