Hostelería de España

🍽️📅 La pandemia ha transformado las dinámicas de consumo y planificación en hostelería. Cada vez son más, los clientes que optan por reservar con antelación, lo cual optimiza la gestión de negocios y reduce el desperdicio alimentario. Sin embargo, las reservas fantasmas y los "no show" siguen siendo un desafío significativo, afectando tanto la operativa como la experiencia del cliente. Para abordar este desafío, desde Hostelería de España desarrollamos una Guía de Política de Reservas y Cancelaciones. Esta guía proporciona pautas clave para establecimientos gastronómicos, incluyendo opciones como pagos anticipados y retención de tarjetas, medidas diseñadas para asegurar un compromiso real por parte de los clientes y minimizar las cancelaciones de última hora. Para más detalles sobre cómo implementar estas políticas en tu establecimiento, te invitamos a visitar nuestra web www.cehe.es. Únete a nosotros para más información y recursos sobre gestión hostelera. #HosteleríadeEspaña #GestiónDeReservas #Cancelaciones

PREMIOS “COMUNICACIÓN EXPERIENCIAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS” 🍽️📢 ¡Atención a todos los profesionales del sector agroalimentario! Juntos con Hostelería de España, Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas , AECOC , la asociación hostelera de Murcia, Hoytú, convoca la 3ª edición de los Premios 🏆 “Comunicación experiencial de alimentos y bebidas”. 🎉 La entrega se celebrará el 2 de Octubre en Cartagena (Murcia), destacando el impacto emocional de la alimentación y su contribución a la Marca España. Las categorías incluyen: Campaña audiovisual, online/social media, en prensa, exterior y Campaña integral. 🔍 Puedes presentar tus candidaturas hasta el 2 de septiembre de 2024, enviando materiales difundidos entre el 1 de septiembre de 2023 y el cierre de candidaturas. Más detalles en: [email protected]. 👥 La participación es abierta a empresas, entidades y agencias con la autorización de todas las partes implicadas, así como asociaciones representativas de la cadena agroalimentaria. 👩⚖️ El jurado estará compuesto por expertos del ámbito hostelero, agroalimentario y de la comunicación. #PremiosComunicaciónExperiencial #HosteleríaDeEspaña 🔗 ¡No pierdas esta oportunidad de destacar!

📣Hoy es un día muy especial para la hostelería!! Hoy celebramos #SantaMarta, patrona de la hostelería. 🙌Desde Hostelería de España, queremos agradecer a todas las persona que formáis parte y hacéis posible que la hostelería funcione. ¡Feliz día de Santa Marta! 🥳👏 #HosteleriaDeEspaña #Hosteleria #Restauración #SantaMarta

🔊 ¡No te pierdas Reservado para 5!🔊 Cada semana tenemos el placer de compartir insights y novedades en #Radio5 🔊 Escucha nuestros análisis y comentarios en el programa #Reservadopara5 realizado por nuestra responsable de Comunicación María Durán Quiroga. ¡Te esperamos con mucha información del sector que no te querrás perder! #Radio5 #Reservadopara5 #HosteleríaDeEspaña https://lnkd.in/dtfkdctW

🍴🌿 ¡Fomentando una alimentación saludable en el trabajo! 🌿🍴 Queremos compartir con todos vosotros la nueva colaboración entre Edenred España y Hostelería de España para expandir el Programa #FOOD . Este programa promueve hábitos alimenticios equilibrados entre quienes comen fuera por motivos laborales, previniendo enfermedades y mejorando la productividad. Este acuerdo beneficia a las empresas hosteleras y a los equipos, que disfrutarán de opciones nutritivas. Edenred preparará materiales avalados por la Academia Española de Nutrición y Dietética (AEND) para promover menús más saludables en restaurantes. Juntos, Edenred y Hostelería de España reafirman su compromiso con la salud y el bienestar laboral. 🥗✨ De izquierda a derecha: Stanislas de Bourgues, General Manager de Edenred España y @JoséluisYzuelSanz, presidente de Hostelería de España.

Durante la presentación de hoy, se reveló que la tortilla de patata es la mejor tapa para clientes nacionales y extranjeros. El 46% de los hosteleros afirman que el hábito del tapeo ha aumentado en los últimos años. El binomio tapa-cerveza se mantiene, con un aumento en el consumo de cerveza sin alcohol. El aperitivo es el momento favorito para tapear, y el sábado el día preferido. Madrid, 13 de junio de 2024.- El 82,5% de los españoles considera que la tapa es nuestra principal enseña gastronómica, destacando la tortilla de patata como la favorita. Los comensales nacionales prefieren croquetas, ensaladilla y patatas bravas, mientras que los internacionales eligen jamón tras la tortilla. Estos datos provienen del estudio “Importancia social de la tapa”, elaborado por Saborea España y Hostelería de España con motivo del Día Mundial de la Tapa, que se celebra el próximo 16 de junio, organizado por @tastingspain , @facyre , @euro_toques y Hostelería de España.

¿Sabías que más de 15 provincias ya se han sumado a la iniciativa de la "Ruta de la Tapa"? 🍴 Desde Sevilla hasta Valencia, pasando por Segovia, Murcia, Alicante y muchas más, tendrás la oportunidad de disfrutar de una increíble oferta gastronómica en múltiples locales de tu ciudad. En la web www.diamundialdelatapa.es puedes encontrar toda la información sobre las rutas de tapas más cercanas a ti, con detalles sobre los locales participantes, las tapas que ofrecen y las promociones especiales. ¡No te lo pierdas! Únete a la celebración del Día Mundial de la Tapa y disfruta de lo mejor de nuestra gastronomía. ¿Te apuntas?  #MinisteriodeIndustriayTurismo Saborea España #spain #DMT2024 #RutasDeTapas #HosteleríaEspaña 

‘Las claves de la digitalización en hostelería’ - 74% de la hostelería realiza inversiones tecnológicas para mejorar la experiencia del cliente y declara que seguirá haciéndolo en el corto plazo. - El grado de madurez digital de los hosteleros ha mejorado, situándose en una media de 5,3, casi un punto por encima de 2021. - 86% de los encuestados considera que la digitalización es clave, aunque la falta de presupuesto sigue siendo la principal barrera. - 35% de los hosteleros se plantea implementar IA. Este estudio, elaborado por EY para ConectadHos, cuenta con la participación de Hostelería de España y tres grandes proveedores del sector: Coca-Cola Europacific Partners , Mahou San Miguel y Makro España . La encuesta actualiza los resultados de 2021, con el objetivo de conocer en profundidad los avances en digitalización, así como los principales retos y oportunidades. Para conocer más detalles sobre el estudio y sus conclusiones, ¡no dudes en consultarlo!

 ¡Feliz Día Mundial del Medio Ambiente! Desde Hostelería de España, destacamos nuestra iniciativa "Hostelería por el Clima", un proyecto conjunto con Coca-Cola y ECODES (Fundación Ecología y Desarrollo). Actuamos contra el cambio climático, ayudándote a reducir tu huella de carbono, ser más eficiente y visibilizar tus acciones. ¡Unámonos por un futuro más sostenible! 🌱💧 #HosteleríaPorElClima #DíaDelMedioAmbiente #Sostenibilidad

El Kit Digital llega para ayudarte a conseguir más clientes y mejorar tu gestión diaria. 💼💻 No te pierdas la nueva convocatoria de Ayudas dirigida a comunidades de bienes, sociedades profesionales y sociedades civiles. Con un presupuesto de 100 millones de euros, ¡tienes la oportunidad de acceder a estas ayudas para impulsar tu negocio! 📈 Novedades: Incremento de 1.000€ para equipo informático. Únicamente para las empresas de 0-3 empleados. Dos nuevos beneficiarios: empresas de 50-100 trabajadores y de 100-250 trabajadores. El proceso de solicitud estará disponible a partir del 12 de septiembre de 2023 hasta el 31 de diciembre de 2024. ¡Aprovecha esta oportunidad para digitalizar tu empresa y asegurar su éxito en la era digital! 🚀 Nos encargamos de solicitar tu ayuda y facilitarte todo el proceso para obtener tu Kit Digital. ¿Quieres saber más? Contáctanos: [email protected] || 34 91 934 26 90 📞 #KitDigital