ENEO (ind. vitivinícola) - Interempresas Media

El grupo francés de licores y bebidas alcohólicas Pernod Ricard ha anunciado la firma de un acuerdo para vender sus marcas de vinos estratégicos internacionales al consorcio de inversores Australian Wine Holdco Limited (AWL), propietario de Accolade Wines. https://lnkd.in/ePKd6zuW

La Universidad de Valladolid, la Diputación de Palencia, la Diputación De Valladolid y la FUNDACIÓN CARLOS MORO DE MATARROMERA han impulsado la cátedra #vitivinícola que lleva el nombre de esta fundación y cuyo objetivo es “promover el estudio integral del sector del #vino, fundamental para Castilla y León”. El acuerdo público-privado entre dichas entidades pone en marcha “una iniciativa pionera en España por sus características, ya que va a contar con una visión holística, al abordarse todos los aspectos relacionados con el mundo del vino”, tal y como indica Carlos Moro. https://lnkd.in/dNewdqvj

La empresa alavesa de fabricación de envases de vidrio Vidrala ha formalizado la venta de su filial italiana por un importe de 230 millones de euros, lo que le reportará unos 50 millones de plusvalía antes de impuestos y le permitirá reducir su deuda hasta los 325 millones. https://lnkd.in/dv4f7Bz9

El pasado 9 de julio se celebró en Santiago de Compostela el acto inaugural del proyecto Smartz4milk: cadena de valor láctea inteligente, trazable, sostenible y conectada. Este proyecto busca incrementar la competitividad, #sostenibilidad y resiliencia del sector lácteo gallego, con una inversión total de 16,8 millones de euros y una ayuda concedida de 9,7 millones de euros, financiada por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y Turismo (MINTUR) y la Unión Europea a través de los fondos #NextGeneration EU. Xunta de Galicia, Clúster Alimentario de Galicia, LENCE (Grupo Leche Rio S.A.), CAPSA FOOD, CLUN Cooperativas Lácteas Unidas, AGRUPACION DE COOPERATIVAS LACTEAS SL, Bico de Xeado, QUEIZUAR SL, QUEIXERIA PRESTES SL, ASM Soft, Plexus Tech, Sixtema, Universidade de Vigo, Universidade de Santiago de Compostela, ITG Technology Center https://lnkd.in/dQvh584H

Bodegas Yuntero, de Manzanares (Ciudad Real), ha adquirido la unidad productiva de MOSTOS ESPAÑOLES S.A.ñoles, S.A., ubicada en el municipio ciudadrealeño de Tomelloso, con el fin de expandir su capacidad de producción y ampliar negocios. La principal actividad de esta empresa es la producción de mosto concentrado a partir de mosto azufrado, con una capacidad para transformar más de 200 millones de litros de #mosto azufrado, lo que representa un elemento esencial en la transformación de producto vitivinícola y su comercialización en el mercado, tanto en el nacional como en el internacional. https://lnkd.in/dVCTDwTS

Un equipo de investigación de la Universidad de Sevilla ha creado un nuevo modelo de análisis que permite el reconocimiento del #vino generoso. Diferencia el lugar de procedencia y la crianza de una manera sencilla, lo que permite detectar posibles fraudes y mejorar la catalogación de los distintos tipos. Ahora, los investigadores, liderados por Rocío Ríos Reina, están trabajando en el desarrollo de un nuevo equipo que combine la analítica con el tratamiento de los datos. https://lnkd.in/desmFtFW

🍇 Integrando el uso de productos naturales con tecnologías de precisión y con una mejor gestión del suelo, se puede reducir significativamente el uso de #pesticidas de síntesis sin perder rendimiento ni calidad. Esta es la mayor conclusión que se extrae de NOVATERRA Project, formado por 23 entidades procedentes de 6 países europeos que han trabajado conjuntamente para investigar cómo combinar diferentes estrategias para reducir el uso de #fitosanitarios en las plantaciones de #viña y #olivo. Como ya os contamos, desde #ENEO asistimos a la jornada de presentación de resultados invitados por la PTV Plataforma Tecnológica del Vino y en este artículo os contamos todos los detalles de un proyecto que supone un paso adelante, abriendo camino hacia un futuro marcado por una mayor #sostenibilidad económica, medioambiental y social. https://lnkd.in/e5U-ZWny

Toni Pérez Artesero, director comercial de Gramona y probablemente el profesional con más botellas de espumoso abiertas, tiene claro que todavía queda camino por andar para poner en valor estos vinos porque la burbuja sigue siendo la gran desconocida. “Si la burbuja es un #vino, el placer es un vino gastronómico. El #espumoso es el vino más versátil que existe", afirma. https://lnkd.in/dwBriEJk

Luis Gutierrez Santo Domingo, el catador español del equipo del gurú mundial del vino, Robert Parker Wine Advocate, cree que el #enoturismo es mucho más que enseñar al visitante los depósitos de acero inoxidable de una bodega o hablarle de tecnicismos en una cata; es ofrecerle experiencias turísticas y de disfrute en torno al #vino. Así lo explicó este escritor y crítico de vino en la localidad riojana de Haro, donde hace unas semanas condujo una cata sonora en la quinta edición del gran evento enogastronómico La Cata del Barrio de la Estación, organizado por las bodegas centenarias asentadas en este enclave histórico. https://lnkd.in/d7dj-5R7

Las tres sociedades españolas del Grupo Omnia Technologies (Della Toffola S.p.A. Ibérica S.A., GRUPO BERTOLASO ESPAÑA SA España S.A. y Permeare Ibérica S.L.) están inmersas en un proceso de fusión que concluirá con la integración de las tres compañías en una sola: Omnia Technologies Ibérica, S.A. https://lnkd.in/dfgj9HVP