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¡Arrancamos la semana con otro nuevo proyecto en marcha! 🔬#Teconología de plasma frío para mejorar la #conservación de productos frescos: un procesamiento no térmico para inactivar los microorganismos contaminantes en superficies de alimentos y prolongar su vida útil. 🤝🏻En esto consiste el reto que abordarán durante los próximos 12 meses Nippon Gases Iberia y CNTA enmarcado en el 'Programa para el desarrollo de la innovación y la transferencia' de Eatex Food Innovation Hub El proyecto pondrá el foco en productos frescos envasados como carne, pescados fileteados y matrices vegetales. 🔴 Si tienes un reto y quieres encontrar soluciones innovadoras a medida ¡consulta nuestro programa! 👉🏻 https://lnkd.in/dyV4-Gt3 #Eatex #AgroaInext #ConCienciaSiHayFuturo #AIN