Fenetila glutarato

Fenetila glutarato
Plata kemia strukturo de la Fenetila glutarato
Tridimensia kemia strukturo de la Fenetila glutarato
Alternativa(j) nomo(j)
Fenetila estero de la glutarata acido Glutarato de fenetilo Pentanodukarboksilato de fenetilo Fenetila pentanodukarboksilato
Kemia formulo	C21H24O4
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo
Molmaso	340,409 g·mol−1
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38
Sekureco	S26 S37/39
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita C Koroda
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H315, H317, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P261, P264, P271, P272, P280, P302 352, P304 340, P305 351 338, P321, P332 313, P333 313, P337 313, P362, P363, P403 233, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Fenetila glutarato aŭ C₂₁H₂₄O₄ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la glutarata acido kaj fenetila alkoholo. Fenetila glutarato estas senkolora likvaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Fenetila glutarato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Fenetila glutarato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de glutarata acido kaj fenetila alkoholo:

2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ 2

Sintezo 2

• Preparado per traktado de glutarata anhidrido kaj fenetila alkoholo:

2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de glutarata acido kaj fenetila klorido:

2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ 2

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria glutarato kaj fenetila klorido:

2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ 2

Sintezo 5

• Preparado per interagado de alila glutarato kaj fenetila formiato:

2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ 2

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter glutarata acido kaj fenetila acetato:

2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ 2

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter etila glutarato kaj fenetila alkoholo:

2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ 2

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la fenetila glutarato:

2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ 2

Reakcio 2

• Sapigo de la fenetila glutarato:

2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ 2

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:

2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ 2

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun alila alkoholo:

2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ 2

Reakcio 5

• Reduktigo de la fenetila glutarato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{4[H]}}\,}}$ 2

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ 2

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ 2

Literaturo

• Wine Analysis
• Neuroprotective Effects of Phytochemicals in Neurological Disorders
• Thioamides: Advances in Research and Application
• Proceedings of the Indian Science Congress
• The Enzymes
• Glutamine and Glutamate Mammals
• Concepts in Biochemical Pharmacology
• The Chemistry of Dicarboxylic Ester Enolates