Benzila cinamato

Vidu ankaŭ: Cinamato

Benzila cinamato
Plata kemia strukturo de la Benzila cinamato
Tridimensia kemia strukturo de la Benzila cinamato
Benzila cinamato trovatas en la perua balzamo.
Alternativa(j) nomo(j)
Benzila estero de la cinamata acido Fenil-metil-estero de la fenil-propenata acido Cinameino
Kemia formulo	C16H14O2
CAS-numero-kodo	103-41-3
ChemSpider kodo	4437993
PubChem-kodo	5273469
Merck Index	15,1133
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora aŭ flava viskozeca likvaĵo kun agrabla aroma odoro
Molmaso	238.2812g·mol−1
Denseco	1.109g cm−3
Fandpunkto	34 °C
Bolpunkto	371.2 °C
Refrakta indico	$n_{761}^{20}$ 225,7
Ekflama temperaturo	102 °C
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla Alkoholo: 125 g/L
Mortiga dozo (LD50)	3280 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R20 R22 R51/53
Sekureco	S61
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita Xn Noca por la sano
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H302, H317, H411
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P261, P264, P272, P273, P280, P301 312, P302 352, P321, P330, P333 313, P363, P391, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Cinamato de benzila estas organika komponaĵo, estero derivita el la cinamata acido kaj benzila klorido trovata en multaj specimenoj de plantoj tiaj kiaj perua kaj tolua balzamoj, sumatra kaj penanga benzoinoj kaj estas la ĉefa konstituanto de la kopaiba balzamo. Benzila cinamato uzatas kiel gustiga kaj odoriga agento.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de cinamata acido kaj benzila alkoholo:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$

Sintezo 2

• Preparado per traktado de cinamata anhidrido kaj benzila alkoholo:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de benzila klorido kaj cinamata acido:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$

Sintezo 4

• Preparado per interagado de benzila klorido kaj natria cinamato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter benzila fenilacetato kaj etila cinamato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter benzila cinamato kaj cinamata acido:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila cinamato kaj benzila alkoholo:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la benzila cinamato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$

Reakcio 2

• Sapigo de la benzila cinamato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun alila alkoholo:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$

Reakcio 5

• Reduktigo de la benzila cinamato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$

Literaturo

• Chemical Book
• A Dictionary of Chemistry and the Allied Branches of Other Sciences. Supplement, Henry Watts
• Monographs on Fragrance Raw Materials: A Collection of Monographs Originally ..., D. L. J. Opdyke
• Encyclopedia of Food and Color Additives, Volume 1, George A. Burdock
• Odorographia a natural history of raw materials and drugs used in the ..., John Charles Sawer
• Food Chemicals Codex, United States Pharmacopeial Convention
• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients, Sixth Edition, George A. Burdock
• Toxnet

Vidu ankaŭ

• Eŭgenolo
• Benzila alkoholo
• Cinamata acido
• Esteroj
• Benzila klorido
• Benzilamino