Anisakis simplex

Anisakis simplex, konata kiel la haringa vermo, estas specio de nematodoj en la genro Anisakis, kiu vivas en fokedoj kaj en oceanaj fiŝoj kiel haringoj. Homaj infektoj povas okazigi akrajn abdomenajn kramfojn. La vermo boras tra la intesta muro kaj instaliĝas en histoj de muskoloj. La plej sekura maniero eviti tion estas bone kuiri la haringon kaj neniam manĝi ĝin kruda.

Literaturo

• (6a de aprilo 2009) “On the Classification of the Ascabidae. I.— The Systematic value of certain characters of the alimentary canal”, Parasitology 12 (3), p. 253–264. doi:10.1017/S0031182000014220. 

• (1942) “Remarks on some parasitic nematodes”, Records of the South Australian Museum 7 (2), p. 183. 

• (1932) “A list of worms parasitic in Cetacea”, Discovery Reports 6, p. 402.