rösti

See also: Rosti, rosti, and Rösti

English

Alternative forms

• roesti, rosti

Etymology

Borrowed from Alemannic German, from the same root as English roast.

Pronunciation

• (UK) IPA^(key): /ˈɹɜːstɪ/, /ˈɹɒstɪ/, enPR: rûrsʹtĭ, rŏsʹtĭ
• (US) IPA^(key): /ˈɹɔsti/, /ˈɹʊʃti/, enPR: rôsʹtē, ro͝oshʹtē
• Rhymes: -ɜː(ɹ)sti, -ɒsti

Noun

rösti (countable and uncountable, plural röstis)

1. A traditional breakfast dish in Germanophone Switzerland (originally from Bern canton) made from potatoes, fried in a pan with butter or fat and widely varying other ingredients such as bacon, onions, cheese, apples or fresh herbs.

   The border between German- and French-speaking Switzerland is known as the “Röstigraben” because only the first traditionally serves rösti at breakfast.

Translations

traditional dish in Germanophone Switzerland made from fried potatoes

• Arabic: رُوسْتِي m (rūstī)
• Armenian: ռյոշտի (ṙyošti)
• Azerbaijani: röşti, rööşti
• Belarusian: ро́шці n (róšci)
• Chinese:

  Mandarin: 瑞士薯餅 / 瑞士薯饼 (Ruìshì shǔbǐng)

• Czech: rösti n
• Danish: rösti c
• Dutch: rösti (nl) f
• Esperanto: roŝtio
• Finnish: röstiperunat (fi), rösti (fi)
• French: rösti (fr) m pl, rœsti (fr) m pl
• German: Rösti (de) f, (Switzerland) Röschti f

  Alemannic German: Röschti f, (Sense) Brägel n, Brägu n, (Aargau) Bräusi f, (Lucerne) Brausi f, (Walser) Häärpflchoch m

• Greek: ρόστι n (rósti)
• Hebrew: רושטי m, רשטי (he) m
• Hungarian: röstiburgonya, rösztike
• Icelandic: kartöflusáta f, rösti m
• Italian: rösti m
• Japanese: レシュティ (reshuti), ロスティ (rosuti)
• Korean: 뢰슈티 (roesyuti)
• Luxembourgish: Rösti f
• Marathi: रॉस्टी (rŏsṭī), रेस्टी (resṭī)
• Norwegian: rösti f
• Polish: rösti n, roesti n
• Portuguese: batata suíça f, rösti m
• Romansch: tiffels barsos m pl
• Russian: рёшти n (rjóšti)
• Slovene: resti m
• Spanish: rösti m
• Swedish: rösti c, potatisplätt (sv) c
• Vietnamese: roesti
• Western Panjabi: روسٹی (rūsṭī)

Anagrams

• Istro-, riots, roist, rotis, tiros, torsi, trios

Finnish

Etymology

From German Rösti, from Alemannic German Röschti.

Pronunciation

• IPA^(key): /ˈrøsti/, [ˈrø̞s̠ti]
• Rhymes: -østi
• Hyphenation^(key): rös‧ti

Noun

rösti

1. rösti (traditional breakfast dish in Germanophone Switzerland)

Declension

Inflection of rösti (Kotus type 5/risti, no gradation)
nominative		rösti	röstit
genitive		röstin	röstien
partitive		röstiä	röstejä
illative		röstiin	rösteihin
		singular	plural
nominative		rösti	röstit
accusative	nom.	rösti	röstit
	gen.	röstin
genitive		röstin	röstien
partitive		röstiä	röstejä
inessive		röstissä	rösteissä
elative		röstistä	rösteistä
illative		röstiin	rösteihin
adessive		röstillä	rösteillä
ablative		röstiltä	rösteiltä
allative		röstille	rösteille
essive		röstinä	rösteinä
translative		röstiksi	rösteiksi
abessive		röstittä	rösteittä
instructive		—	röstein
comitative		See the possessive forms below.

Possessive forms of rösti (Kotus type 5/risti, no gradation)

first-person singular possessor singular plural nominative röstini röstini accusative nom. röstini röstini gen. röstini genitive röstini röstieni partitive röstiäni röstejäni inessive röstissäni rösteissäni elative röstistäni rösteistäni illative röstiini rösteihini adessive röstilläni rösteilläni ablative röstiltäni rösteiltäni allative röstilleni rösteilleni essive röstinäni rösteinäni translative röstikseni rösteikseni abessive röstittäni rösteittäni instructive — — comitative — rösteineni second-person singular possessor singular plural nominative röstisi röstisi accusative nom. röstisi röstisi gen. röstisi genitive röstisi röstiesi partitive röstiäsi röstejäsi inessive röstissäsi rösteissäsi elative röstistäsi rösteistäsi illative röstiisi rösteihisi adessive röstilläsi rösteilläsi ablative röstiltäsi rösteiltäsi allative röstillesi rösteillesi essive röstinäsi rösteinäsi translative röstiksesi rösteiksesi abessive röstittäsi rösteittäsi instructive — — comitative — rösteinesi first-person plural possessor singular plural nominative röstimme röstimme accusative nom. röstimme röstimme gen. röstimme genitive röstimme röstiemme partitive röstiämme röstejämme inessive röstissämme rösteissämme elative röstistämme rösteistämme illative röstiimme rösteihimme adessive röstillämme rösteillämme ablative röstiltämme rösteiltämme allative röstillemme rösteillemme essive röstinämme rösteinämme translative röstiksemme rösteiksemme abessive röstittämme rösteittämme instructive — — comitative — rösteinemme second-person plural possessor singular plural nominative röstinne röstinne accusative nom. röstinne röstinne gen. röstinne genitive röstinne röstienne partitive röstiänne röstejänne inessive röstissänne rösteissänne elative röstistänne rösteistänne illative röstiinne rösteihinne adessive röstillänne rösteillänne ablative röstiltänne rösteiltänne allative röstillenne rösteillenne essive röstinänne rösteinänne translative röstiksenne rösteiksenne abessive röstittänne rösteittänne instructive — — comitative — rösteinenne third-person possessor singular plural nominative röstinsä röstinsä accusative nom. röstinsä röstinsä gen. röstinsä genitive röstinsä röstiensä partitive röstiään röstiänsä röstejään röstejänsä inessive röstissään röstissänsä rösteissään rösteissänsä elative röstistään röstistänsä rösteistään rösteistänsä illative röstiinsä rösteihinsä adessive röstillään röstillänsä rösteillään rösteillänsä ablative röstiltään röstiltänsä rösteiltään rösteiltänsä allative röstilleen röstillensä rösteilleen rösteillensä essive röstinään röstinänsä rösteinään rösteinänsä translative röstikseen röstiksensä rösteikseen rösteiksensä abessive röstittään röstittänsä rösteittään rösteittänsä instructive — — comitative — rösteineen rösteinensä

Synonyms

• röstiperunat

Derived terms

compounds

• perunarösti
• röstiperunat

 

Further reading

• “rösti”, in Kielitoimiston sanakirja [Dictionary of Contemporary Finnish]‎^[1] (in Finnish) (online dictionary, continuously updated), Kotimaisten kielten keskuksen verkkojulkaisuja 35, Helsinki: Kotimaisten kielten tutkimuskeskus (Institute for the Languages of Finland), 2004–, retrieved 2023-07-03