Valsemøllen A/S

Valsemøllen leverer særdeles godt resultat i 2023   Årsregnskabet 2023 for Valsemøllen A/S viser, at vi hos Valsemøllen kommer rigtig godt ud af 2023, som var endnu et specielt år på særligt råvare- og energifronten. Årets resultat lander på 38,4 mio. kr.   ”2023 var endnu et specielt år, hvor vi skulle navigere i både volatile råvare- og energi-priser samt en fejlslagen kornhøst. Alligevel lykkedes vi med at øge omsætning og indtjening på flere af vores segmenter,” fortæller adm. direktør Niels Brinch-Nielsen fra Valsemøllen.   Årsregnskabet viser, at Valsemøllen har løftet den samlede omsætning ift. tidligere år, hvilket bl.a. bunder i prisstigninger samt en øget eksport af økologiske kornprodukter. Resultatet viser samtidig en fremgang på bundlinjen på ca. 13 mio. kr., hvilket anses som et meget tilfredsstillende resultat. https://lnkd.in/dSjV-MHd #årsregnskab #virksomhed #plantebaserede #råvarer

Vi tester kornstrå-prøver lige nu 🔎🌾✅ …så vores kunder og forbrugere kan bage med dansk mel malet af korn, som er dyrket og høstet uden brug af stråforkorter og kontrolleret for nedvisningsmidler. "Vi samarbejder med passionerede landmænd, der har forståelse og respekt for, at det, der kommer op af deres jord, skal blive til gode fødevarer af høj kvalitet. Alt det gode starter i jorden, og afgrøderne skal som minimum dyrkes uden stråforkortere, glyfosat og spildevandsslam" - Ulrik Hansen, tidligere landmand og nu indkøbschef, Valsemøllen.    Som en del af vores ansvarlighedsprogram NaturAks® samarbejder vi med en række udvalgte danske landmænd for netop at sikre den højeste kvalitet, der garanterer, at kornet er dyrket og høstet på en måde, der lever op til vores standarder.   Læs mere og download vores CSR rapport her https://lnkd.in/emTUbmXN #Valsemøllen #korn #samarbejde

125 ÅR MED UDVIKLING: Tre generationer under samme tag I anledning af Valsemøllens 125-års jubilæum deler vi løbende i år fortællinger fra den rejse, som Valsemøllen har været på, og denne gang præsenterer vi familien Hansen, tre generationer, der arbejder under samme tag 🌾🏠 Ulrik Hansen arbejder som indkøbschef med ansvar for alt indkøb af korn, mens hans far tidl. landmand Finn Hansen står for at udtage stråprøver i marken her i juni, når Naturaks konceptet skal kontrolleres hos den enkelte landmand. Yngstemanden, Christian Hansen, arbejder som mølle- og laboratoriehjælper efter skoletid 👏 „Det er da sjovt at arbejde sammen med familien på den måde, og det er jo noget, som bare har udviklet sig lige så stille og roligt, fordi der er brug for mange forskellige hænder på en mølle.“ fortæller Ulrik Hansen, den midterste i generations-trioen. Familien Hansen er et godt eksempel på, at mølleri kræver mange forskellige færdigheder, som de i familien med hver deres udgangspunkt og erfaring byder ind med 😊 #Valsemøllen #generationer #kvalitet

Der er gang i de flotte studenterkager ude i bagerierne 🎂🎓 Det er lige nu en skøn tid for alle de mange studenter, der lufter deres huer og nyder friheden og frugterne af deres hårde arbejde🔥 I bagerierne bages der smukke studenterkager og kreativiteten er stor 😋 Tillykke til alle de nye studenter! ❤️🔥   God festuge til alle jer nyudklækkede studenter! #Valsemøllen #bagerikunder #fagfolktilfagfolk

Fodboldfeber i bagerierne ❤️🤍 Inden længe går det løs med jubel og sang på lægterne, til storskærmsarrangementerne og hjemme i stuerne, når Danmark spiller deres første kamp ⚽ 🇩🇰 Vores dygtige bagerikunder har bestemt heller ikke holdt sig tilbage, og bageriernes lækre kager er prydet med de rød-hvide farver!😍🍰 Vi hepper højt på både de danske spillere, kagerne og bagerne! 🧑🍳 Se bare nogle af de flotte kreationer fra vores bagerikunder her 👇 #Valsemøllen #forfagfolk #kunder #fodbold 

Midsommer festival – Hørkrams Gastronomiske fagmesse🧑🏻🍳🌾   Tak for en god messedag. Vi er klar igen i morgen. Så kom forbi vores stand 99 i Lokomotivværkstedet, hvor Steffen Søndergaard og Per Miljkovic-Bangert står klar til at byde på interessante nyheder, velsmagende specialiteter og faglig sparring. 🗓️✖️   Kom forbi til: 🍕Smagsprøver og inspiration til sommerens bagværk. 🥖 Vores fagmand og Key Account Manager Per Miljkovic-Bangert deler ud af gode tips til at mestre det gode bagværk. 🥖 Produktnyheder: Hør om genvejen til det gode surdejsbrød med nyheden Ferment – Aktiv surdej 🥖 Nyt trendmagasin om bagværk med 2024-2025 bagetrends og tendenser. Læs mere om programmet og tilmeld dig her: https://lnkd.in/ddBBkkn9 #Valsemøllen #fagfolk #messe Hørkram Foodservice A/S Foodservice A/S

Vær med til at fejre smørrebrødsugen, og sæt fokus på fuldkornet 🌾 Smørrebrødsugen er skudt godt i gang, og traditionen tro sætter Fuldkornspartnerskabet fokus på det gode rugbrød i uge 24 - det velsmagende stykke smørrebrød starter nemlig med en god skive rugbrød af høj kvalitet! I denne uge er vi derfor med til at sætte fokus på at få forbrugerne og de madprofessionelle til at vælge mere brød med fuldkorn i, og dele budskabet om, at det slet ikke behøver være svært at få 75g fuldkorn om dagen, som anbefalet af Fødevarestyrelsen. ✅ #valsemøllen #fagfolk #fuldkornspartnerskabet #samarbejdspartnere

Sammen om bedre bagværk: Bageworkshop for Compass Group 🧑🍳🌾 I denne uge har vi været gæsteundervisere hos ZBC - Zealand Business College i Ringsted, og afholdt AMU bagekursus for 50 dedikerede fag professionelle fra Compass Groups, hvor Erik Olsen og Susan Hejsel har brugt ugen på at inspirere, undervise og sætte fokus på fremstillingen af kuvert- og madbrød. Vi mener, at godt brød er en vigtig del af fremtidens planterige kost, derfor gør vi også en dyd ud af at formidle håndværket omkring bagværk videre og samtidig vise, at det sagtens kan gøres tids- og ressourceeffektivt at bage brød selv i professionelle køkkener. Det handler om de rigtige teknikker, rutiner og opskrifter. Derfor er vi også glade for de gode partnerskaber i værdikæden om en fælles mission om at styrke en mere bæredygtig og velsmagende måltidskultur. Ulrik Nielsen | Steffen Søndergaard | Per Miljkovic-Bangert #foodservice #bagekursus #samarbejde #workshop #madprofessionelle

Ses vi i næste uge på Midsommer festival – Hørkrams Gastronomiske fagmesse? 🧑🏻🍳🌾   Kom forbi vores stand 99 den 11.-12. juni i Lokomotivværkstedet, hvor Steffen Søndergaard og Per Miljkovic-Bangert står klar til at byde på interessante nyheder, velsmagende specialiteter og faglig sparring. 🗓️✖️   Kom forbi til: 🍕Smagsprøver og inspiration til sommerens bagværk. 🥖 Vores fagmand og Key Account Manager Per Miljkovic-Bangert deler ud af gode tips til at mestre det gode bagværk. 🥖 Produktnyheder: Hør om genvejen til det gode surdejsbrød med nyheden Ferment – Aktiv surdej 🥖 Nyt trendmagasin om bagværk med 2024-2025 bagetrends og tendenser. Læs mere om programmet og tilmeld dig her: https://lnkd.in/ddBBkkn9 #Valsemøllen #fagfolk #messe Hørkram Foodservice A/S

125 års jubilæumsfest for alle Valsemøllen medarbejdere 🥳🥖🌾🇩🇰 I fredags samlede vi medarbejdere på tværs af møllerne Esbjerg, Svendborg og Køge til en skøn jubilæumsfest på Hindsgavl Slot for sammen at fejre vores 125 års jubilæum. Aftenen bød på en dejlig festmiddag, live musik og underholdning samt ikke mindst et stort TAK for denne gang til Leif Abdon, der netop er udtrådt af Valsemøllens bestyrelse, som han har været en del af i imponerende 56 år. #medarbejder #HR #jubilæum #fejring #kollegaer 📸Lisbeth Wassmann Hjertebjerg