ICROFS - International Centre for Research in Organic Food Systems

I projektet LiveFishHealth har de netop startet et stort laboratorieforsøg for at finde ud af hvilke økologiske restprodukter, der bedst udgør føden for de må hvide orme, som er omdrejningspunktet for projektet. Ormene skal nemlig bruges som levende foder til økologisk regnbueørredyngel, og senere skal det undersøges, om ormene også kan bruges som vektor for en vaccine til de små ørreder, og dermed være med til at mindske forbruget af antibiotika. 🐟🐟 Det er altså nogle små orme med stort potentiale, og første skridt er nu at finde den bedst mulige fødekilde, som er både bæredygtig og økologisk. LiveFishHealth er et af de nye Organic RDD9 -projekter, og du kan læse mere om projektet her 👉 https://lnkd.in/db4FgDPy

BRUG AF PILEENSILAGE SOM GROVFODER TIL SØER 🐖 🐖 Pileensilage har mange fordele bl.a. bioaktive stoffer til gavn for drægtige søer - og piletræer er miljøvenlige. For OUTFIT projektet var piletræet derfor et oplagt valg i udviklingen af nye udendørs folddesigns til søer. Projektet undersøger, hvor godt søerne vokser på pileensilagen, om de vil spise det - og om søerne optager de gode stoffer i ensilagen. Se med i denne video, hvor projektet deler de første erfaringer med pileensilage: 📽 👉 https://lnkd.in/d4726-jp

BIOGASGØDNING GIVER STOR REDUKTION AF KLIMAAFTRYKKET🌱 I forskningsprojektet ClimOptic har man vist, at organisk gødning behandlet i biogasanlæg giver stor reduktion af klimaaftrykket og høj udnyttelse af kvælstoffet. Læs mere om de spændende resultater fra projektet👇 https://lnkd.in/dqhQ-JMz #økologi #organic #kvælstof

DNA-SEKVENTERING EFFEKTIVISERER ØKOLOGISK HAVREFORÆDLING🌱🧬 Havre er en udbredt og vigtig afgrøde i økologisk planteavl. Derfor er det afgørende, at der bliver udviklet sorter med optimale egenskaber og højt udbytte. Virksomheden Nordic Seed A/S udvikler, i rammerne af projektet OatGanic, metoder til at identificere vigtige egenskaber ved havre hurtigere og billigere ved hjælp af DNA-sekventering, som for eksempel resistens over for skadevoldere som nematoder (havreål). Det var et af mange spændende emner på en temadag afholdt af Nordic Seed torsdag d. 26. juni som en kombination af oplæg og markvandring i de smukke omgivelser på virksomhedens lokation i Dyngby nær Odder. Jihad Orabi, leder af molekylær forædling hos Nordic Seed, kunne blandt andet fortælle, at man nu har identificeret brugbare DNA-markører for nematoderesistens. Markørerne bruges nu til udvælgelse af nematoderesistente havresorter, og sorten NOS 81920-15 er derved blevet udvalgt. Den officielle sortsafprøvning foretaget af TystofteFonden/TystofteFoundation har bekræftet nematoderesistensen, og forsøg har derudover vist, at sorten har et højere udbytte end den aktuelt mest udbredte sort på markedet. ”Vi har tidligere arbejdet med havreforædling, men ved at gå ind i OatGanic-projektet har vi for alvor fået løftet vores arbejde med havreforædling baseret på genomisk selektion – og vi kan sige allerede nu, at arbejdet vil fortsætte efter projektets afslutning,” fortæller Jihad Orabi. Temadagen bød på en række andre inspirerende indlæg. Blandt andet fortalte Ida Cecilie Jensen, Ph.d.-studerende og stifter af AgroAnt, om projektet Open Field Biocontrol, hvor man har vist, at myrer kan anvendes som biologisk alternativ til sprøjtemidler, fordi de kan beskytte frugter og bær mod skadedyr og plantesygdomme.    Læs mere om OatGanic-projektet her: https://lnkd.in/d935TmHr Læs mere om Open Field Biocontrol-projektet her: https://lnkd.in/eS-kg9Kr Se programmet for temadagen her: https://lnkd.in/d2Rk8CGs Projekterne OatGanic og Open Field Biocontrol er en del af Organic RDD programmet, som koordineres af ICROFS (Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer), og som har fået tilskud fra Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) under Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. #økologi #organic #nematoder #genetiskselektion #genomics

DER KAN SKAFFES KVÆLSTOF NOK TIL AT FORDOBLE DET ØKOLOGISKE AREAL I DANMARK🌱 Er det muligt at skaffe nok kvælstof til at fordoble det samlede økologiske areal i Danmark fra 12 til 24 procent? Det var spørgsmålet stillet af Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri til en række førende danske forskere på området. På den store N Workshop-konference i Aarhus, 17.-21. juni, kunne Hanne Lakkenborg Kristensen, sektionsleder ved Department of Food Science, AU FOOD, præsentere resultaterne fra rapporten "Næringsstofforsyning og -recirkulering i økologisk jordbrug – udviklingsmuligheder og barrierer for vækst", som munder ud i et fuldtonet ja til spørgsmålet. Se interviewet med Hanne Lakkenborg Kristensen, hvor hun gennemgår præmisser, muligheder og barrierer for at realisere målet. https://lnkd.in/dCJu8npm Se rapporten her: https://lnkd.in/dmjTP88d #økologi #organic #kvælstof #nitrogen #NWorkshop2024

Organic RDD-projekterne Organic og EcoMetric arrangerede i denne uge en spændende workshop om biodiversitet i landbruget, greenwashing og greenhushing. Læs meget mere om, hvad dagen bød på i dette opslag ⬇

KVÆLSTOFFET I ØKOLOGISK LANDBRUG SKAL KOMME FRA BÆREDYGTIGE KILDER🌱 Christine Watson, Professor of Agricultural Systems at SRUC (Scotland’s Rural College), satte i sin keynote-tale scenen for det økologiske spor på den store N Workshop-konference i Aarhus, 17.-21. juni. Hun understregede, at kvælstoffet anvendt i det økologiske landbrug skal komme fra bæredygtige kilder. Det er dog samtidig helt afgørende, at man kan opretholde de udbytter og den kvalitet, der er nødvendig, for at det også er økonomisk bæredygtigt for den økologiske landmand.   Se interviewet med Christine Watson, hvor hun ridser hovedpunkterne op fra sin keynote-tale. #økologi #organic #kvælstof #nitrogen #NWorkshop2024 https://lnkd.in/d9sKsMWA

GREAT PREMIERE FOR THE ORGANIC TRACK AT THE N WORKSHOP🌱 For the first time in the history of the N Workshop, an organic track was included in the programme, and judging from the attendance in Room 3, at the “Søauditorier”, Aarhus University, Tuesday afternoon, June 18, this addition was highly appreciated! A packed room was treated to findings and valuable insights from leading researchers in the field centered around the overall question and backdrop for the individual talks: How do we address the nitrogen supply challenge in organic farming? What are the opportunities, and where are the barriers? Christine Watson, Professor of Agricultural Systems at SRUC (Scotland’s Rural College) delivered the keynote emphasizing that for organic farming to grow and develop, the nitrogen (nutrient) supply issues must be solved. The nitrogen needs to come from sustainable sources meaning that we have to consider alternative sources, urban waste being one example. We also have to further develop crop rotation plans including e.g. clover plants for nitrogen fixation purposes, and we need to ensure that nitrogen, which is sold off in crop products and livestock products, is replaced in the system in order to produce good yields and high-quality products. Christine Watson stressed that unless we are able to maintain those yields and maintain that quality, organic farming will simply not be an economic option for the farmer. Following the keynote, there were three 10-minute presentations: Hanne Lakkenborg Kristensen, Associate Professor, Department of Food Science, AU FOOD, presented the results from the report ”Recycling and sources of nitrogen to double the organic farmland of Denmark – a knowledge synthesis”. The authors of the report had been asked by the Ministry of Food, Agriculture and Fisheries of Denmark to answer the question “Is it possible to get sufficient nitrogen to double the organic area from the current 300.000 ha to 600.000 ha (12 to 24 percent of Danish farmland)? And the answer was: Yes, it is possible! Jochen Mayer, Senior Researcher, Agroscope, Switzerland, presented the results from a research project spanning 35 years on nitrogen use efficiencies comparing organic and conventional cropping. Mette Goul Thomsen, Research Scientist, NIBIO Norwegian Institute of Bioeconomy Research, presented research results on “Can mulch and cover crops provide better nutrient status in vegetables?” concluding that mulch with green plant material provides a high amount of nitrogen, but more work needs to be done to increase nitrogen recovery from mulch. A lively round table discussion moderated by Jakob Sehested, Centre Director, ICROFS - International Centre for Research in Organic Food Systems concluded this groundbreaking first organic track at the N Workshop. Hanne Lakkenborg Kristensen chaired the organic track together with co-chair Stefaan De Neve, Professor, Gent University. #økologi #organic #kvælstof #nitrogen #NWorkshop2024

SPÆNDENDE ØKOLOGISPOR TIL KVÆLSTOFKONFERENCEN I AARHUS 🌱 Økologisporet til N-konference i Aarhus, hvor kvælstof i økologisk landbrug er på programmet for første gang, byder på flere interessante oplæg. Eksempelvis giver Morten Winther Vestenaa, specialkonsulent hos Innovation Centre for Organic Farming, et oplæg på torsdag, som har titlen ”Clover grass for biogas enables farm gate nitrogen balance in organic farming” 🍀 Oplægget tager udgangspunkt i Organic RDD-forskningsprojektet FertiHood, der har til formål at øge udbytte og reducere klimaaftrykket ved at forbedre jordens frugtbarhed og evne til at frigive næringsstoffer ved recirkulring af restprodukter fra landbrug og samfund. 📆 Læs mere om N-konferencen, og se programmet her: https://lnkd.in/dzuJHFZa 🔎 Læs mere om FertiHood-projektet her: https://lnkd.in/dX7YVepk #økologi #organic #kvælstof #NWorkshop2024

Tak for en fantastisk Øko-markdag 🙏 Vi havde en dejlig dag med demonstrationer af afgrøder, sorter og gødningsstrategier, udstilling af maskiner og redskaber, rundvisninger, spændende oplæg, inspirerende tanker, gode snakke og glade gæster. Mere end 800 mennesker deltog i dagen på tværs af hele branchen 💚 Landmænd, rådgivere, forskere, virksomheder, studerende, madprofessionelle og mange flere med professionel interesse for økologien. Læs mere her: https://lnkd.in/dx_YzH64 Tusind tak til alle, der bidrog til Øko-markdag: 🌱 Landbrug & Fødevarer Økologi 🌱 Økologisk Landsforening 🌱 Velas 🌱 VKST 🌱 ØkologiRådgivning Danmark 🌱 Syddansk Økologi 🌱 AGRINORD 🌱 ICROFS - International Centre for Research in Organic Food Systems 🌱 Maskinfolk, frøfirmaer og mange flere, der bidrog med aktiviteter på dagen Og selvfølgelig tak til alle jer, der kiggede forbi - vi ses i 2026 🙌 Øko-markdag er støttet af Fonden for Økologisk Landbrug og Den Europæiske Union, NextGenerationEU.