weil ich gerade Raizm im chat beraten habe, wie man yes-törtchen mithilfe von zuckerguss und sprühsahne in eine torte verwandeln kann, sich meine eigenen aktivitäten hier immer mehr in die kochbuchecke verlagern und ich ausserdem gerne eine seite hätte, auf der ich nachgucken kann, welche gemüsesorten elian mag, sei hier das festliche tafeltuch ausgebreitet:
- liebt Crumpets und rührt ihr Müsli gern auch mal mit heißem Wasser an. sonst sind alle formen italienischer pasta bei mir gern gesehen (v.a. all' amatriciana), Pasteten und alles, was die Badische Küche auszeichnet.
- hasst Fenchel, gekochten Kohlrabi und Lakritz
- hat gerade Wachteleier als leckere delikatesse entdeckt
- kann Linzer Torte zur not auch im schlaf backen (ausser kurz vor dem schreibwettbewerb...)
- empfiehlt gegen kummer und sorgen jeder art die Schnitzeltherapie, oder Marzipan, aber nur das von niederegger...
- in ihren adern fliesst kaffee...
- liebt Kartoffelsuppe mit Steinpilzen, Erdnusspute und (fast) alles, was aus dem Meer kommt
- mag keinen Kaese, keine Tomaten und keinen Kohl (weder rot, noch blau, weiss oder lila)
- und gruebelt grade, welche Gewuerze ihr zum morgigen Festmahl noch fehlen...
- liebt Gulasch in allen Variationen, Fisch in allgemeinen besonders in Früchten gekocht Mango, Kiwi
- als Nachtisch: Vanilleeis mit Dattelnmarmelade :)
- hasse Dicke Bohnen
- liebt Radieschen und alles mit Knoblauch.
- hasst Tomaten
- liebt Pasta und die italienische Küche im allgemeinen
- mag nicht Rote Bete und Kohl
- Nachtisch: Schokolade
- liebt Risotto aus Hirse oder Graupen, Kässpatzen
- hasst alles mit Koriander oder Kreuzkümmel Gewürzte
- Nachtisch: Bayrisch Creme
- stirbt für Brathähnchen und fernöstlich zubereitete Enten
- mag keine kürbishaltigen Speisen
- kann ohne Zuhilfenahme von Fertigpackungen Chili con carne, Gazpacho und Szegediner Gulasch selbst zubereiten
- und nimmt zum Nachtisch gerne etwas Panna Cotta
- isst, zu einem trockenen rotwein, sehr gerne asiatisch und aus dem meer,
- erfreut sich an frischem obst, vor allem als dipp in flüssiger schokolade,
- probiert eigentlich alles, mag aber nicht so gerne auberginen und gar nicht zimt und lakritze
- und weiß nie, was er am nächsten tag kochen wird
- "[...] und gar nicht zimt [...]"...was auch besser so ist: siehe Zimt#Gesundheitsrisiken und Frontal 21 // by Forrester ...gespannt auf... 00:05, 24. Okt. 2006 (CEST)
- ... verzehrt oft Pasta in allen Variationen und isst gern Fische und die Früchte des Meeres.
- ... speist gern asiatisch (von Sushi über gebratene Nudeln bis Schweinefleisch süß-sauer).
- ... ernährt sich berufsbedingt oft nachts und unterwegs und daher leider meist zu schnell. :-(
- ... liebt Plinsen mit Apfelmus und verzehrt vor allem in der Vorweihnachtszeit pfundweise Haselnüsse und Mandeln.
- ... müsste mehr Gemüse essen, bereitet sich selbst aber höchst selten einen frischen Salat zu.
- ... wird auf magische Art vom Aroma des Fruchtfleisches der Kokosnuss angezogen und verzehrt dementsprechend viele Raffaelo, Kokosplätzchen und Kokoseisportionen
- ... mag keine Leberwurst und verabscheut Harzer Roller (schon rein olfaktorisch ein Gräuel).
- ... ist bekennende Fast-Food-Verzehrerin (v.a. Döner, Pizza und fritierte Kartoffelstäbchen)
- ... kocht am liebsten und Gerüchten zufolge gut italienisch und ostasiatisch
- ... liebt Curry (das scharfe indische) und gutes Risotto
- ... hat eine emotionale Allergie gegen Zwiebeln, rohe Paprika und jegliche süßen, kohlensäurehaltigen Getränke
- ... kauft bevorzugt Bio-Lebensmittel
- ... findet, dass nichts über Bratkartoffeln geht
- ... ist ein freund der kohlenhydrate - brot & nudeln sind grundnahrungsmittel
- ... ist kein vegetarier, nur extrem heikel was fleisch anbelangt - sehr mager oder so verarbeitet dass man nix mehr merkt (=faschiertes). und keine innereien bitte ;)
- ... mag fast alles süsse, sollte aber alkohol- und kaffeefrei sein.
- ... mag zwiebel & knoblauch (und auch die verfemten tomaten)
- ... hasst bitteres (broccoli und so)
- ... mag Nudeln in jeder Art und Lebenslage
- ... freut sich über jede künstlich aussehende farbe im essen
- ... lehnt auberginen aus überzeugung ab
- ... Getränke sollten schwarz und koffeinhaltig oder buuunt sein
- ... zum nachtisch traditionelle Rote Grütze. im angedenken an Oma auch gern mit Sago
- ... mag Nudeln in jeder Form (aber nur mit wenigen Beilagen)
- ... isst kein Fisch und nichts aus dem Wasser (Meer, Seen, Flüsse, etc)
- ... isst gerne Nachtisch
- ... mag gerne Schnitzel
- ... ist Cola/Fanta-süchtig
- ... isst gerne Soße
- ... isst alles gerne insbesondere Schweinbraten obwohl er Moslem ist
- ... trinkt gerne Bier und zuviel Kafee und wens mal kein Kafee ist dann auch mal Sencha
- ... mag als Nachtisch gerne Aşure und Sahlep
- ... liebt rohen Fisch
- … kocht meistens italienisch (Spezialität: Parmigiana und selbstgemachte Nudeln, z. B. mit Minzfüllung)
- … wäre aufgeschmissen ohne Stabmixer und Küchenmaschine, schon wegen der Pestos
- … versucht, auch bissl indisch zu kochen, gelegentlich macht er auch Mousakas
- … hat immer noch ein Trauma mit warmem, weichem Eigelb, und ein paar Innereien hat er auch noch nicht gewagt zu probieren
- … liebt Tiere ;-) und Wein …
- … erinnert sich noch gut an den einen Plat Royal de fruits de mer …
- … macht sich nicht viel aus Nachtisch (von Orangen-Zabaione mal abgesehen)
- steht im Moment auf Räucherlachs mit Meerrettich
- kann schon immer Krabbencocktail als Vorspeise oder zwischendurch was Besonderes abgewinnen
- egal ob zu Pasta, Reis, oder Kartoffeln...mit einer Komposition aus roten Paparika, Tomaten und Miesmuscheln kannst du nichts falsch machen
- Als Fränkin steh ich gerade an kalten Wintertagen auf einen guten deftigen Eintopf - gerne auch zum Frühstück- mit allem was saisonal und regional zu haben ist
- Fenchel-Karottengemüse gewürzt mit Anis, Kardamon, Senfkörner, Muskat und etwas Curry
- Rote-Beete-Gemüse und Schwarzwurzelgemüse mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und Feldsalat. Schmeckt nicht nur exquisit, sondern ist durch die Farbkomposition auch eine Augenweide.