INTERNORGA

Wir freuen uns auch in diesem Jahr die Suche nah den schönsten Restaurants, Hotels & Bars vom Callwey Verlag zu unterstützen. Bis zum 28. November 2024 ist noch Zeit zur Teilnahme. Alle weiteren Infos zum Award sind hier zu finden: https://lnkd.in/eVDeHxEc

Die Spannung steigt! Am Freitag beginnt die Fußball-Europameisterschaft 2024 in Deutschland. Ob mit Public Viewing, kulinarischen Highlights der Turnierteilnehmenden oder thematischer Dekoration, die EM bietet auch der Gastronomiebranche eine einmalige Gelegenheit, das Event in vollen Zügen zu nutzen und Gästen besondere Erlebnisse zu bescheren. Egal, ob mit einer eisgekühlten The Coca-Cola Company, die im März als offizieller Sponsor der EM bereits den EM-Pokal auf der INTERNORGA ausgestellt haben, deftigen Burgern oder dem ein oder anderen (nicht-)alkoholischen Drink, frei nach dem Motto der Europameisterschaft „United by Football. Vereint im Herzen Europas“ freuen wir uns auf eine mitreißende Stimmung in ganz Deutschland! #INTERNORGA #INTERNORGA25 #tradefair #exhibtion #foodservices #horeca #hamburg #uefaeuro2024 Hamburg Messe und Congress GmbH

Auf gehts! Denn bereits zwei Drittel der Ausstellenden der INTERNORGA haben sich wieder angemeldet und sind vom 14. bis 18. März 2025 dabei, wenn sich der gesamte Außer-Haus-Markt in Hamburg trifft. Das heißt für uns: Die Hallenaufplanung beginnt! Für euch heißt das: Meldet euch zeitnah, wenn ihr Interesse habt, an DEM Branchen-Event 2025 mit eurem Unternehmen dabei sein. Noch können Standwünsche entgegegen genommen werden. Alle Gründe, warum ihr euch für INTERNORGA 2025 anmeldet solltet, findet ihr in unserer Ausstellerbroschüre.

Das Motto der diesjährigen INTERNORGA „Alle zusammen“ hätte passender nicht gewählt werden können: Hotellerie, Gastronomie sowie die Bäcker- und Konditorenzunft kamen für die Top-Themen der Branche in den vollen Hamburger Messehallen zusammen. 🧡 Ihr wollt mehr über die INTERNORGA 2024 erfahren? In unserem Recap-Video haben wir mit Ausstellenden, Speakerinnen und Speakern und Gästen gesprochen. https://lnkd.in/eG2GYW6g #allezusammen #INTERNORGA #INTERNORGA25 #tradefair #exhibition #foodservices #foodserviceexpo #horeca Hamburg Messe und Congress GmbH

Wir brauchen keine Probleme, wir brauchen Lösungen! 🚀 Und gleich 12 besonders innovative Lösungen haben die Start-ups im diesjährigen AI CENTER auf der INTERNORGA präsentiert. Dabei hatten alle Angebote eines gemeinsam: Sie bieten Lösungen für die Herausforderungen der Branche. Dabei reichte das Angebot von AI-gestütztem Recruiting mit JOBMATCH.ME über Warenplanung und Abfallvermeidung mit dem Tool von foodforecast bis hin zur Entlastung des Personals mit AI-generierter Gäste-Kommunikation mit Menoovo. Ihr findet die Ideen und Lösungen genauso spannend wie wir? Im Trendpaper von AI.HAMBURG erfahrt ihr nicht nur interessante Hintergründe zum Einsatz von künstlicher Intelligenz im Außer-Haus-Markt, sondern könnt euch auch einen Überblick über die Pordukte der verschiedenen Start-ups verschaffen. Zum Whitepaper gelangt ihr hier: https://bit.ly/AICenter24 #allezusammen #INTERNORGA #INTERNORGA24 #tradefair #exhibition #foodservices #foodserviceexpo #horeca Hamburg Messe und Congress GmbH axino DeepIdeas FoodNotify Mealtime ONSEI GmbH PreciTaste supply.one GmbH HeyLara APPRISIFY

Von der Bühne des INTERNORGA Zukunftspreises auf den deutschen Markt! 🚀 Diesen Schritt gehen nun Oh Mungood, die Gewinner des Zukunftspreises in der Kategorie "Nahrungsmittel & Getränke". Ausgezeichnet werden Unternehmen, die durch ihre kreative Vision und ihr Engagement für Qualität überzeugen. Die Produktpalette von Oh Mungood umfasst unter anderem glutenfreie, pflanzliche Bits, Burger Patties und Hack aus hochwertigen Bio-Zutaten wie Mungbohnen, Reis, Kräutern und Gewürzen und kommt ganz ohne Zusatzstoffe aus. Den Schritt auf den deutschen Markt wagt das schwedische Unternehmen gemeinsam mit der VALUE FOOD GmbH aus Weinsberg. Für CEO & Geschäftsführer Andre Geinitz war die INTERNORGA aber nicht nur aufgrund des Zukunftspreises für Oh Mungood ein voller Erfolg: „Die INTERNORGA war für die VALUE FOOD family mit den teilnehmenden Partnermarken Oh Mungood, Dig, froobie – taste the honesty und Alpenbrezl einfach unglaublich. Die Resonanz aus den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsgastronomie und Handel war überwältigend positiv und bestärkt uns in unserer täglichen Arbeit. Die starke Besucherfrequenz an unserem Stand wurde zum Teil auch durch den Sieg des INTERNORGA Zukunftspreises 2024 von unserer Partnermarke Oh Mungood ausgelöst. Wir freuen uns jetzt schon auf die kommende INTERNORGA!" Mehr zum Zukunftspreis und den anderen Gewinnerinnen und Gewinnern erfahrt ihr hier: https://bit.ly/3xjcxI3 #allezusammen #INTERNORGA #INTERNORGA24 #INTERNORGA25 #tradefair #exhibition #foodservices #foodserviceexpo #horeca #INTERNORGAZukunftspreis #zukunftspreis Hamburg Messe und Congress GmbH

Liebe Ausstellende, nach der INTERNORGA ist vor der INTERNORGA! 🙌🏼 ➡️ In diesem Jahr durften wir rund 1.200 Ausstellende aus knapp 30 Ländern für das Branchenhighlight des Jahres in den Hamburger Messehallen begrüßen. ➡️ Für 84% der Ausstellenden ist die INTERNORGA die wichtigste Gastronomiemesse, um mit Key-Playern und Besuchenden aus Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei & Konditorei, Gemeinschaftsverpflegung und weiteren Fachbereichen in Kontakt zu treten. Klickt jetzt den Link in unserer Bio für weitere Infos und sichert euch das All-inclusive-Paket für einen erfolgreichen Messeauftritt zum Frühbucherpreis - nur bis 30. April! Plant schon jetzt euren INTERNORGA-Messeauftritt für den 14. - 18. März 2025. Wir sehen uns in Hamburg! 🧡 #allezusammen #INTERNORGA #INTERNORGA25 #tradefair #exhibition #foodservices #foodserviceexpo #horeca Hamburg Messe und Congress GmbH

Komme, was wolle - #allezusammen für einen erfolgreichen Außer-Haus-Markt! 🧡 Vom 8. bis 12. März ist Hamburg erneut zur INTERNORGA-Town geworden. Fünf Tage lang machten Messebesuchende aus aller Welt und Ausstellende die INTERNORGA zu einem unvergleichlichen Highlight. Einer von rund 1.200 Ausstellenden war Christian Strootmann mit United Tables :: by Zwiesel. Sein Fazit der diesjährigen INTERNORGA lässt uns mit Freude nach vorne blicken: „An allen Tagen spürte man in Hamburg diese besondere Atmosphäre, die nur die INTERNORGA kreieren kann: An jeder Ecke trifft man interessante Kontakte, führt inspirierende Gespräche und sammelt neue Eindrücke. Wir Ausstellende sind, insbesondere angesichts der dieses Jahr nicht einfachen Rahmenbedingungen, mit der INTERNORGA 2024 voll zufrieden.“ #allezusammen #INTERNORGA #INTERNORGA24 #tradefair #exhibition #foodservices #foodserviceexpo #horeca Hamburg Messe und Congress GmbH

Von Brainfood über Innovation bis hin zu Networking – Das war die INTERNORGA 2024! 🎉 An fünf Messetagen begrüßten wir Gastronomie, Hotellerie sowie Bäckerei und Konditorei für die Top-Themen der Branche in der INTERNORGA Town-Hamburg. Rund 80.000 Besuchende und 1.200 Ausstellende aus knapp 30 Ländern füllten die Hamburger Messehallen und erlebten neue Trends, Inspiration und Networking mit dem gesamten Außer-Haus-Markt. 🚀 Sowohl hochkarätige Kongresse, spannende Wettbewerbe, inspirierende Impulse von hochkarätigen Speakerinnen und Speakern auf den Bühnen als auch ein vielfältiges Rahmenprogramm machten die INTERNORGA wieder zum Branchenhighlight des Jahres. Wir freuen uns sehr, dass unsere Specials und Trendformate so einen großen Zuspruch erfahren durften. ⭐️ INTERNORGA Open Stage ⭐️ INTERNORGA Afterwork-Lounge OFF THE RECORD powered by Coca Cola Zero Sugar ⭐️ AI CENTER mit AI.HAMBURG ⭐️ Pink Cube  ⭐️ What the food! - by foodlab. ⭐️ HOOSY e.V. Hackathon Die Vorfreude auf die INTERNORGA 2025 ist groß! Save the Date - 14. bis 18. März 2025! #allezusammen #INTERNORGA #INTERNORGA24 #INTERNORGA25 #tradefair #exhibition #foodservices #foodserviceexpo #horeca Hamburg Messe und Congress GmbH

So sieht die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung aus! 🌱🍴 Beim Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie am 11. März auf der INTERNORGA blickten Entscheiderinnen und Entscheider in Business, Care und Education auf die Anforderungen, Trends und die Zukunft der Gemeinschaftsgastronomie. Speakerinnern und Speaker, wie die internationale Trendforscherin Karin Tischer (food & more), Anton Schmidt (Gusto Gourmet | Carl Zeiss), Peter Adam-Luketic (FCSI) (vtechnik Planung GmbH), Max Strohe, Winfried Menke (PENTAGAST eG), Frank Wagner (FCSI) (FCSI Deutschland-Österreich e.V.) und Rainer Roehl (a'verdis) gaben den Teilnehmenden in Slam-Sessions, Trend-Talks und Vorträgen Einblicke in die Praxis. 💡 Effizienz bei gleichbleibend hoher Qualität, Genuss und Wohlfühlen sowie Nachhaltigkeit und Bioqualität dominieren den Diskurs und prägen die Zukunft der Verpflegung von Bildungs-, Gesundheitseinrichtungen und Unternehmen. #allezusammen #INTERNORGA #INTERNORGA24 #tradefair #exhibition #foodservices #foodserviceexpo #horeca gvpraxis Hamburg Messe und Congress GmbH